Водии Мозел

Водии Мозел



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Дастури майи водии Мосел

Аз водии Мозел шаробҳоро бо маҳорат интихоб кунед ва бифаҳмед, ки чаро ин минтақа беҳтарин ҷой барои Рислинг дар ҷаҳон дониста шудааст.


Дарёи Мозел ба таври назаррас аз кӯҳҳои Эйфел мегузарад. Харитаҳои манбаи bing

Дарёи Мозел (маъруф ба Мозел) аз Фаронса сар мешавад ва ба Олмон мерезад, ки он дар масофаи 250 мил (250 км) якбора печида ва дар Рейн ба сӯи Баҳри Шимолӣ ҷойгир мешавад. Маҳз дар баробари ин дараи пурталотуми дарё мо шаробҳои классикии Riesling -ро дар ҷаҳон пайдо мекунем.

Пас, чӣ водии Моселро барои ин шароб ва ангур махсус мекунад? Тавре ки шумо мефаҳмед, ин маҷмӯи геология, ҷуғрофия ва таърих аст (Рислинг бори аввал дар Олмон дар соли 1435 сабт шудааст), ки минтақаи шароби Мозелро беназир месозад. Бифаҳмед, ки чӣ гуна дар системаи таснифоти Олмон паймоиш кардан, токҳо ва кадом минтақаҳои дохили Мозел беҳтарин ангур парвариш мекунанд.

Ангурҳои водии Мозел

Дараи Мозел на танҳо Рислинг, бештар ангур аст. Гуфта мешавад, ки Рислинг беш аз 60% замини токзорро ташкил медиҳад. Дигар ангурҳои мавриди таҳқиқи минбаъда Элблинг, Пинот Блан, Пинот Грис, Кернер ва Оксерроис мебошанд. Шумо дар ин ҷо баъзе Pinot Noir ва Chardonnay -ро хоҳед ёфт, ки аксар вақт дар шароби дурахшони Сект -Олмон истифода мешаванд.

Қайдҳои таъми Мозел Рислинг

Аз шурӯъкунандагон то коршиносон гузаред

Асбобҳо ва лавозимоте, ки ба шумо барои васеъ кардани дониши шумо кумак мекунанд.

Мозел Рислинг аз устухони хушк то ширин фарқ мекунад, аммо бӯи аввал ва профили таъми возеҳ ва шинохтан осон аст. Мозел Рислинг як шароби хубест барои санҷидани чашидани чашм.

  • Ранг: Шаробҳо бо ранги саманди саманд оғоз ёфта, бо мурури синну сол зард мешаванд.
  • Аромат: Шаробҳои ҷавон бӯи хуши оҳаки миёна ва асал доранд, баъзан бо бӯи каме коҳишёбандаи пластикӣ ё минералҳо. Вақте ки синну солашон шароб аст, онҳо накҳати шадиди асал, зардолу, лимуи Мейер ва бензин (бензин) -ро ошкор мекунанд. Бӯи бензин метавонад барои баъзеҳо нафратовар бошад, аммо барои дигарон ин нишондиҳандаи классикии Олмон Рислинг аст.
  • Бичашед: Сохтори ин шароб он чизест, ки онро ҷолиб месозад. Он дорои кислотаҳои шадиди баланд аст, ки одатан бо баъзе сатҳи ширинӣ мувозинат доранд. Шаробҳое, ки аз хушкии устухон мечашанд, одатан тақрибан 6-10 г/л шакар боқӣ мемонанд ва шаробҳое, ки каме хушк мечашанд, метавонанд то 30-40 г/л RS дошта бошанд. Кислотаҳо дар даҳон мемонанд ва карахт мешаванд. Умуман, шаробҳои Мозел дорои спирти паст ва миёна мебошанд, ки аз 7.5-11.5% ABV доранд.

Он чанд сол метавонад пир шавад? Маълум аст, ки Рислинги Олмон синну солаш хуб аст. Шароб аз ҷониби истеҳсолкунандаи босифат аз винтажи калон то 40 сол давом мекунад. Ҳатто шаробҳои арзон метавонанд то 5 сол пир шаванд ва ранги амиқи тиллоиро бо хушбӯйии асал ва нафт инкишоф диҳанд.

Ҷустуҷӯи шаробҳои бузурги Мозел аз рӯи гурӯҳбандӣ

Таснифот қабати аввали муайянкунандаи сифат дар шароби олмонӣ мебошад. Дар Мозел аслан 3 тасниф мавҷуд аст: Qualitatswein (QbA), Pradikatswein ва VDP.

Qualitatswein (QbA)

Шаробе, ки дар минтақаи Мозел истеҳсол карда мешавад ва ба ҳадди ақали пухтагӣ ҷавобгӯ аст, QbA мебошад. Сифат дар ин категория фарқ мекунад, аз шаробҳои оммавӣ ба монанди Black Cat Riesling то шаробҳои хуби ҳаррӯзаи Riesling, ки аз тамоми Мозел гирифта шудаанд.

Прадикацвейн

Pradikatswein сифатро ба пухтагӣ ва миқдори ангуре, ки аз пусидагии олӣ зарар дидааст, асос медиҳад (дар асл чизи хуб). Азбаски ин минтақа анъанавӣ хеле сард буд, пухтагӣ омили муайянкунандаи сифати шароб буд. Албатта, вақте ки гармшавии глобалӣ идома меёбад ва хоҳиши мо ба шароби хушк меафзояд, мо метавонем ин тағиротро бубинем, аммо дар ҳоли ҳозир, Прадикацвейн маъмултарин нишонаест, ки шумо дар водии Мозел пайдо мекунед. Дар ин ҷо сатҳҳо ҳастанд:

  1. Кабинет: Шаробҳо бо тақрибан 10% ABV ё хушк (қисман ширин) бо тақрибан 8,5% ABV. Шумо дар ин категория миқдори зиёди шаробҳои Мозелро хоҳед ёфт. Бисёриҳо бузурганд.
  2. Ҷустуҷӯ: “Хосили дер ” Шаробе, ки аз хушк то ширин бо истифода аз ангури riper фарқ мекунанд. Шароб бо калимаҳои “Trocken ” дар тамға хушк мешавад.
  3. Auslese: “ Ҳосилро интихоб кунед ” Бандчаҳои ангур дастӣ интихоб карда мешаванд ва дорои дараҷаи пӯсидаи олиҷанобанд, ки ба профили таъми ёддоштҳои нозуки муми занбӯруғ, заъфарон ва занҷабилро зам мекунанд. Ин шаробҳо аз хушк то ширин фарқ мекунанд ва сабкҳои хушк спирти баланд доранд (одатан тақрибан 14%+ ABV)
  4. Beerenauslese (ba): “Berry Select Ҳосили ” Ангур дастӣ чида мешаванд, ки сатҳи пӯсидаи олӣ доранд. Шаробе, ки дар ин сатҳ офарида шудааст, бениҳоят ширин аст.
  5. Trockenbeerenauslese (tba): “Берри хушк Ҳосилро интихоб кунед ” Ангури пӯсидаи олитарини пӯсида барои баландтарин шаробҳои ширини минтақа интихоб карда мешавад.
  6. Эйзвейн: “Винои яхбаста ” Танҳо вақте ангур ях мекунад ва ҷамъоварӣ мешавад, шаробро шароби яхбандӣ номидан мумкин аст.

VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)

VDP як ассотсиатсияҳои шаробҳои Олмон аст, ки шаробро аз рӯи токзорҳо тасниф мекунад. Шароб баҳо дода мешавад Гутсвейн (шаробҳои минтақавӣ) то ба охир Гросс Лаж ки беҳтарин токзорҳои Олмонро муаррифӣ мекунад. Дар ҳоле, ки ассотсиатсия танҳо тақрибан 200 заводи вино дар Олмонро даъват кардааст, шумо ин таснифоти токзорро дар гардани як шиша Мозел Рислинг хоҳед дид.

Дарёфти шаробҳои бузурги Мозел аз ҷониби Vintage

Қабати дуввуми дарёфти сифати олӣ дар Мозел ин шинохтан ва эҳтиром кардани варианти ангури аст. Хеле содда, минтақаҳои парвариши шароби иқлимӣ ба монанди водии Мозел одатан ба шароити тағйирёбандаи обу ҳаво бештар осебпазиранд. Ин имконпазир аст, ки истеҳсолкунандагони бузург то ҳол шаробҳои олиро дар ангурҳои камтар мусоид истеҳсол мекунанд, аммо одатан шаробҳои калон/арзишманд азият мекашанд.

Одатан, ангурҳои олӣ (ба монанди 2015) дар ҳама нуқтаҳои нарх шаробҳои аҷиб пешниҳод мекунанд, дар ҳоле ки ангурҳои камтар аҷиб (ба монанди 2016) нозукиҳои харидро талаб мекунанд.

Диаграммаи ангури Олмон (2006–2016)
  • 10: Ман бе маҳдудият ва таҳхона мехарам (агар буҷет маҳдуд набуд!).
  • 9: Ман мехарид ва менӯшид ва боз мехарид ва боз менӯшид.
  • 8: Ман мехарам ва аз ҳад зиёд ҷиддӣ намегирам, агар он аз истеҳсолкунандаи дӯстдошта набошад.
  • 7: Ман бо интихоби продюсери худ хеле ва хеле чолиб мебудам. Асосан, агар шумо як ҷонибдор бошед, шумо медонед, ки то чӣ андоза ангури маҳбуб метавонад бузург бошад.

Дарёфти шаробҳои бузурги Мозел аз рӯи минтақа

Қабати сеюми дарёфти шаробҳои баландсифати Мозел фаҳмидани минтақа аст. На ҳамаи токзорҳои ин ҷо баробар офарида шудаанд. Арзи шимол (Мозел дар баробари параллели 50 -ум) маънои рӯзҳои тӯлонӣ дар мавсими киштро дорад, аммо танҳо токзорҳои алоҳида барои гирифтани ин соатҳои офтобӣ ҷойгиранд.

Дар водии Мозел зиёда аз 500 макони токпарварӣ мавҷуд аст, аз ин рӯ, агар шумо рисолаи магистрии худро дар ин минтақа иҷро накунед, аз ёд кардани ҳамаи онҳо як кори бузург хоҳад буд! Ба ҷои ин, дар ин ҷо баъзе мантиқ дар бораи он, ки чӣ гуна макони беҳтарин токзорҳоро ёфтан мумкин аст:

Минтақаҳое, ки ба ҷануб рӯ ба рӯ мешаванд, дар давоми солҳо нисбат ба минтақаҳои шимол то 10 маротиба бештар нури офтоб мегиранд (тафсилотро тафтиш кунед). Инчунин, токзорҳое, ки дар нишебиҳо ҷойгиранд, назар ба заминҳои ҳамвор ҳатто бештар нурҳои уфуқӣ (қувваи офтоб) мегиранд. Тааҷҷубовар нест, ки 40% замини токзор дар Мозел дар нишебиҳои нишеб ҷойгиранд (дар баландии 30%) ва беҳтарин токзорҳо одатан ба ҷануб рӯ ба рӯ мешаванд.

Баландтарин токзори Аврупо дар Мозел ҷойгир аст, ки онро токзори Калмонт меноманд, ки он дар сатҳи 68% ҷойгир аст.


Намоиш аз болои Бремм (дар соя) дар Мозел. Токзори Калмонт ба ҷануб (дар офтоб) нигаронида шудааст. акс аз Барниз

Дар лавҳа чиро бояд ҷустуҷӯ кард

  • Истеҳсолкунанда: Ин ба шумо таассуроти умумӣ дар бораи сифат ва андозаи истеҳсолкунанда медиҳад.
  • Номи деҳа: Аввал деҳа/коммуна зикр карда мешавад, ки одатан бо "#8220er" илова карда мешавад ва нишон медиҳад, ки он токзори деҳаи мушаххас аст. Сабаби ин дар он аст, ки бисёр токзорҳо бо номи “Würzgarten ” (боғи хушбӯй), “Sonnenuhr ” (занги офтобӣ), “Rosenberg ” (теппаи садбарг) ва “Honigberg ” (асал) мавҷуданд. теппа).
  • Номи токзор: Мехоҳед макони дақиқи токзорро пайдо кунед? Мо дар вебсайти Шаробҳои Олмон як харитаи олӣ ёфтем. Аввалан, шаҳрро ёбед, баъд масштаб кунед ва шумо мебинед, ки номҳои токзор поп -ап мешаванд.
  • Минтақа: 6 зергурӯҳи Мозел ҳама ифодаҳои гуногуни Рислингро пешниҳод мекунанд. Гарчанде ки зерқимтаринтарин минтақаи Беркастел диққати бештарро ҷалб мекунад, минтақаҳои дигар, аз ҷумла Саар ва Рувертал, инчунин шаробҳои олӣ месозанд.


Шифер дар Мозел як замон қабатҳои қабатҳои таҳшин дар қаъри уқёнус буд, ки 400 миллион сол пеш буд. акс аз ҷониби Меган Коул

Ҷустуҷӯи шаробҳои бузурги Мозел аз рӯи намуди хок

Дар водии Мозел 2 намуди асосии хоки шифер мавҷуд аст: шифери кабуд ва шифери сурх. Гарчанде ки ҳарду хок нисбатан камбизоатанд, дар қитъаҳои хоки сурх одатан гили бештар мавҷуд аст, ки услуби бойтар ва сершохтари Рислингро ба вуҷуд меорад, дар ҳоле ки шаробҳои шифери кабуд одатан гулдортаранд.

Хокҳои шиферӣ барои парвариши шароб дар Мозел якчанд манфиатҳои беназир пешкаш мекунанд. Аввалан, токзорҳо дар Мозел хуб хушк шудаанд, ки дар мавсими тару тоза хуб аст. Дуюм, шиферҳо гармиро нигоҳ медоранд, ки метавонанд дар ангурҳои хунук муфид бошанд. Ниҳоят, микробҳои табиии минтақа (хамиртурушҳо ва бактерияҳо), ки дар ин хокҳо мерӯянд, дар муайян кардани таъми минерализм дар шароби Мозел нақши муҳим мебозанд.

Геологияи минтақа ба давраи Девон (давраи палеозойӣ, ки ба ҳодисаи 4 -уми асосии нобудшавӣ оварда мерасонад), замоне сар мезанад, ки замоне як минтақаи Мозел як уқёнус буд ва пасандозҳо дар қабати баҳр қабатҳои таҳшинҳои ғафси як милро ташкил мекарданд. Бо гузашти вақт, фишори ду қитъаи суперпаҳлӯ барои таъсиси Пангея (Гондвана ва Лаурасия/Euramerica) ин қабати баҳрро, ки ба шифер метаморфизатсия шудааст, фишурд.

Шифер дертар дар давоми Орогенияи Варискан тақрибан 100 миллион сол боло бурда шуд. Кӯҳҳои Рениш, тавре ки ҳоло номида мешаванд, аз ҷониби дарёи Мозел канда шудаанд, ки ин таърихи геологиро нишон медиҳад. Хокҳои шифер дар ин ҷо барои аксари мақсадҳои кишоварзӣ хеле камбизоатанд (онҳо барои кишт кардан душвор аст!), Аммо дар мавриди парвариши шароб, онҳо шаробҳои сохторӣ ва консентратсионӣ бештар истеҳсол мекунанд.

Каломи охирин

Водии Мозел ба таври аҷиб зебо аст. Ва азбаски танҳо аз се як ҳиссаи шароб содирот мешавад, он ба маблағи дидан аст.

Лавозимоти омӯзиши шароб

Новобаста аз дониши шароби шумо, мо лавозимот дорем, то сафари шароби шуморо беҳтар созем.

Манбаъҳо:
  • Блоги бузурги ба Мосел нигаронидашуда аз ҷониби Ларс Карлберг. Ин мақола таърихи пайкари хурди болоии Мозелро баррасӣ мекунад.
  • Брошюраи муфассал дар бораи шаробҳои Мозел аз шаробҳои Олмон (pdf)
  • Маълумоти бештар дар бораи шифер ва сангҳои девониён (pdf)
  • Ҳуҷҷати муфассали тадқиқотӣ, ки таъсири гармшавии глобалиро ба минтақаи Мозели Боло (pdf) дар давраи мавҷудияти Замин нишон медиҳад
  • Дар ҷустуҷӯи шахсе ҳастед, ки дар бораи шароби олмонӣ ҷиддӣ маълумот дошта бошад? Ҷоэл Б Пейнро санҷед.

Дар бораи Маделин Пакетт

Муаллифи ҷоизаи Ҷеймс Бирд ва коммуникатори сол. Ман шарики Wine Folly -ро таъсис додам, то ба одамон дар бораи шароб маълумот диҳад. @WineFolly


Николаус Кусанус

Дар Падуа ӯ математика, физика, астрономия, тиб, фалсафаи қадим ва қонунро баъдтар дар теологияи Кёлн омӯхт.
Ҳамчун коҳин ва олим ба зинаҳои баландтарини ҳаёти ҷамъиятии замони худ бархост: узви Шӯро дар Базел, мероси папа дар Олмон, кардинал, усқуфи Бриксен ва викари генерал дар Рум.
Ҳамчун Кюриа Кардинал ва мушовири Папа Пиус II, ӯ ба ислоҳоти рӯҳониён ва ислоҳоти умумии калисо нигарон буд.
Вай номзади ҷиддӣ барои интихоботи папа ҳисобида мешуд, аммо соли 1464 дар Тоди, Умбрия вафот кард. Қабри ӯ дар калисои Сан Пиетро дар Винколи дар Рум аст. Дили ӯ дар калисои беморхонаи Сент -Николас, ки ӯ ҳадя кардааст, ором мегирад.


Олмон, Люксембург ва Фаронса: Велосипедронӣ ва барканорӣ дар дарёи Мозелле

Қишлоқҳои ҳарду соҳили Мозелле олиҷанобанд, шаробҳои хунук таъми болаззат доранд, шаҳрҳои хурди хушманзара таърихи бой доранд ва шароити велосипедронӣ воқеан хуб аст. Шумо аз дарёи Мозел пайравӣ мекунед, қисман дар Олмон, қисман дар Фаронса ва қисман дар Люксембург, дар баробари токзорҳои беканор ва шаҳрҳои кӯҳнаи ҷолиб ба монанди Кохем ва Бернкастел. Бояд гуфт, ки шумо метавонед шароби маҳаллиро ҳар қадар ки хоҳед, бичашед.

Сипас, албатта, Триер мавҷуд аст, ки як вақтҳо як шаҳри императори Рум буд. Шумо боқимондаҳои ин гузаштаи пурҷалолро дар қадимтарин собор, амфитеатр, толори тахти император ва "дарвозаи сиёҳ", боқимондаҳои девори шаҳри қадимӣ хоҳед дид.

Пас аз Триер шумо аз паси дарёи Саар меравед ва аз шаршараҳои аҷиб дар маркази шаҳр дидан кунед. Сипас ба Люксембург, ягона герцогии Бузург дар Аврупо. Ин мавқеи стратегии байни ду давлати абарқудрат (Фаронса ва Олмон) онро як минтақаи баҳсбарангез барои назорати асрҳо сохт. Рӯзи охир шумо дар Фаронса бо деҳаҳои меҳмоннавози ӯ меравед, ки сокинон аз шаробҳои ширини ҳамвор ва ликёри тиллоии "Мирабеллен" ифтихор мекунанд. Экскурсия дар шаҳри Мец бо калисои зебои готикии вай ба охир мерасад.

Велосипедронӣ, (C) Турҳои велосипедронӣ

Киштӣ - Меҳмонхонаи киштии шумо

Дар байни экскурсияҳои велосипедронӣ, шумо ҳамроҳи киштӣ сайр мекунед, ки ҳар рӯз ба макони нав сафар мекунад. Шумо дар ҳавопаймо хӯрок мехӯред, хоб меравед ва наҳорӣ мехӯред. Шумо ҳар рӯз хӯроки нисфирӯзӣ мегиред ва шумо одатан метавонед байни велосипедронии дарозтар ё кӯтоҳтар интихоб кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед як рӯзро дар ҳавопаймо гузаронед. Дар ҳавопаймо велосипедҳои иҷора мавҷуданд, аммо шумо инчунин метавонед худатонро биёред, агар шумо инро ҳангоми фармоиш зикр кунед.

Сафари барҷаи велосипедронӣ дар Фаронса - бон бо велосипед ва қаиқ

Таомҳои зебои фаронсавӣ, шароби якхела хуб, чойхонаҳои дилрабо ва шаҳват ба зиндагии аъло - ба васваса афтодани турбо велосипед дар Фаронса душвор нест. Ва мо кистем, ки шуморо боздорем! Дарвоқеъ, мо низ дӯстдорони круизҳои велосипед ҳастем, ки манзараҳои классикии Фаронса, таърихи пурошӯб, фарҳанги беғаразона ва булангерияҳои хатарнокро меомӯзем ва доираи васеи велосипедҳо ва турҳои круизиро дар ин кишвари гуногунранг ва велосипед дӯст медорем.

Биёед аз ҷануб оғоз кунем: шаҳри Бордо саргузаштҳои велосипедронӣ, беҳтарин шаробҳо, офтоби ҷанубу ғарби Фаронса ва худи шаҳри истисноӣ ва дорои фарҳанги бойи Бордо мебошад. Тури велосипедронӣ ва қаиқии Бордо ин минтақаи шаробро омӯхта, қалъаҳо, меъмории бузург, дарёҳои зебо, осорхонаҳои олӣ ва токзорҳои сатҳи ҷаҳонро кашф мекунад. Ё шояд сафари Provence - Camargue -ро аз Авиньон то Айгес Мортес интихоб кунед, ки аз табиати ваҳшӣ, водии Рон ва Прованс Ван Гог мегузарад - ва ҳатто дидани Понт ду Гард.

Турҳои велосипедронии Cochem (C)

Ҳама роҳҳо ба Париж бо сафари велосипедронии Фаронса мебаранд

Париж Дар бораи шаҳри Нур ва бурҷи машҳури Эйфел, Лувр, Арк де Триомф, пулҳои бузурги болои дарёи Сейн ё бистроҳои бароҳати он чизе гуфтан лозим нест ... Аммо бояд гуфт, ки Париж як нуқтаи аҷоиб (ё интиҳоӣ) барои турҳои велосипедронӣ дар Фаронса.

Масалан, сафари иктишофӣ дар соҳили дарёи Сейн аз Париж то Монтаргисро, ки ҷангалҳо ва таърихи Фонтенбло ва гармхонаҳои импрессионистии Барбизон ва Морет-сюр-Лоингро мегиранд. Ё баръакс ба ҷустуҷӯи ватани Шампан, велосипедронии Эпернай, саёҳат ва таъми роҳи худ дар ин минтақаи Бри ва шароби газдор равед.

Роҳҳои круизии велосипедронии Фаронса ба Белгия ва Олмонро гиред

Париж инчунин як нуқтаи афсонавии гардишҳои велосипедронӣ аз Фаронса мебошад ва сафари мо дар Париж - Брюгге аз бисёр лаззатҳои деҳаҳои ғалаёни шимоли Фаронса мегузарад. Пас аз он шумо ба қисми фаронсавии Белгия ворид мешавед, ки онро Валлония низ меноманд, ба майдони набардҳои Сомме водии ва шаҳри зебои асримиёнагии Гент дар роҳ ба сӯи Брюгги ошиқона ташриф меоред.

Ё ҳангоми сафари велосипедронии барҷаи велосипедронӣ тавассути Фаронса, Люксембург ва Олмон ҳангоми пайравӣ аз водии дарёи Мозел барои намоиши Ризлингҳои аҷиби он ва истироҳат дар шаҳрҳои пур аз хонаҳои нимтайёр, пеш аз пиёда шудан дар зери қалъаҳои теппа .

Lakeview. (C) Турҳои велосипедронӣ

Барҷастатарини ин сафар

  • Велосипедронии токзори мулоим дар 3 кишвар
  • Дар бораи таърихи Рум дар Триер маълумот гиред
  • Шаробҳои зебои Рислинги минтақаро бичашед
  • Баржа бо макс. 31 мусофир

Маълумот ва нархҳо

Мо мефаҳмем, ки кӯшиш кардан ва ба нақша гирифтани сафар дар шароити ҳозираи мо то чӣ андоза душвор аст. Ҳамин тариқ, мо як сиёсати нави фармоишро ҷорӣ кардем, ки ба шумо имкон медиҳад брон кардани худро бидуни пардохти ҷарима ба осонӣ тағир диҳед.

Ин таблиғ танҳо ба турҳои мукофоти ки худи Boat Bike Tours ташкил кардааст. Шартҳо ва шартҳои бронкунии ройгонро дар инҷо пайдо кардан мумкин аст.

Боғҳои ваҳшӣ дар Фаронса. (C) Турҳои велосипедронӣ


Мозел

Дарёи Мозелле яке аз дарёҳои калони Люксембург мебошад. Траекторияи он дар сарҳади Люксембург 39 км тӯл мекашад, то сарҳади табиӣ бо Олмонро ташкил диҳад. Мозел номи худро ба яке аз водиҳои зебои Люксембург, ки бо заводҳои вино, меҳмонхонаҳои дилрабо ва шаҳрҳои асримиёнагӣ машҳур аст, медиҳад. "D'Musel", тавре ки сокинонаш ӯро бо меҳр мешиносанд, инчунин як минтақаи анъанаҳост, ба монанди савораи Ремих ва ҷашни ангуру шароб дар Гревенмахер.

Шаробҳои водии Мозелле дар Люксембург

Водии Мозелле дар Люксембург бо теппаҳои баланд ва токзорҳои худ машҳур аст. Ин макони виноҳои Люксембург мебошад, ки асосан навъҳои сафед ба монанди Riesling, Auxerrois ва Pinot Gris мебошанд. Дар канори Мозелла ниҳолҳои калони дарахтони мевадиҳанда барои истеҳсоли афшураҳои тару тоза, ликёрҳо ва штаппҳо ҷойгиранд. Сафарҳои мавзӯӣ, ба монанди масири шароб, пурра ба кашфи ин минтақа бахшида шудаанд.


Варзишҳои обӣ дар дарё

Гарчанде ки ҳамчун макони пухтупаз машҳур аст, минтақаи Мозелле инчунин дӯстдорони варзишҳои обӣ ва сайёҳонро ҷалб мекунад. Шиноварӣ, лижаронии обӣ ё сайри скандинавӣ танҳо баъзе аз фаъолиятҳое мебошанд, ки дар дарёи Мозелле ва атрофи он машқ мекунанд. Бо фаровонии об дар тӯли тамоми сол дар Мозел бисёр круизҳои хурд ташкил карда мешаванд.

Созишномаи Шенген - як марҳилаи муҳим дар таърихи Аврупо

Маҳз дар минтақаи Моселаи Люксембург, махсусан дар дарёи Мозелле дар деҳаи шароби Шенген шартномае, ки номи онро дорад, бори аввал моҳи июни соли 1985 имзо шуда буд. Созишномаи Шенген яке аз муҳимтарин созишномаҳо дар таърихи Аврупо мебошад. Шартнома бекор кардани ҳама назорати сарҳадиро байни 5 кишвари Аврупо якҷоя бо номи минтақаи Шенген пешбинӣ мекард. Осорхонаи Аврупо дар Шенген пайдоиш ва таъсири ин созишномаро ба 26 давлате, ки ҳоло аъзои он мебошанд, ба ёд меорад.


Маслиҳатҳои инсайдерӣ аз деҳаҳои Мосел ва минтақаҳои амп

Кобленз

Осоиштагии Мозел

Агар шумо ба шаҳри таърихии гарнизони Кобленз бо 106,000 аҳолӣ биёед, он шуморо аввал ба машҳури Олмон Eck ҷалб мекунад. Аз ҷойгиршавии он номи аслии лотинии "Confluentes" бармеояд.

Виннинг

Сеҳри гузашта

Таърихи деҳаи ангурпарварӣ аз замони Рум, ки дар як гардиши дарёи Мозелле дар наздикии шаҳри Кобленц ҷойгир аст, оғоз меёбад. Сеҳри гузашта дар деворҳои хонаҳои кӯҳнаи нимтайёр аст.

Коберн-Гондорф

Деҳаи таърихии шароб

Дарозии 3 км, шаҳри дугоник дар соҳили чапи Мозелли Поён тул кашидааст. Онҳо на танҳо дорои чор қалъа мебошанд, балки онҳо инчунин бо биноҳои таърихии худ ва пешниҳодҳои бойи фарҳангӣ ва фароғатӣ шинохта шудаанд.

Воқеъ дар пои Штернбург

Дарҳол дар соҳили Мозелле, деҳаи шароббахши шароб худро бо стернбурги собиқ муаррифӣ мекунад, ки пас аз сӯхтор харобазор буд. Ба осоишгоҳи эътирофшудаи давлатӣ инчунин ноҳияи Каттенес дохил мешавад.

Хатзенпорт

Ҷолиб ва беназир

Байни токзорҳои нишеби Террассенмосел деҳаи маъмулии шароб Хатзенпорт мустақиман ба Мозел мерасад. Дар иҳотаи ташаккулёбии сангҳои ҷолиб ва ҷазираи Хатзенпортер Верт.

Кохем

Маркази сайёҳӣ

Дар баромадгоҳи аркаи дарозии 20 км шаҳраки Кохем ҷойгир аст. Тақрибан 5.500 нафар аҳолӣ, он бузургтарин шаҳр дар Мозели Поён аст ва ҳар моҳ дар фасли тобистон ҳазорон меҳмононро ҷалб мекунад.

Эдигер-Эллер

Маслиҳати инсайдерӣ дар байни донишмандони Мосел

Дар поёни минтақаи баландтарин токзор, минтақаи Калмонт, эҳтимолан яке аз ҷойҳои зеботарин ва дилрабо дар миёнаи манзараи ҷодугарии дарёи Мозели Поён аст. Зиёда аз 1350 сол.

Бремм

Дар пояи нишебтарин токзори Аврупо

Дар маркази минтақаи Калмонт, дар яке аз зеботарин ва машҳуртарин хамирҳои Мозел, деҳаи шароб Бремм ҷойгир аст. Инҳо шароити беҳтарин барои шароби афсонавии Riesling мебошанд.

Порае аз Мозел бо хислати хуби эҳсосотӣ

Аз ҷиҳати ҷуғрофӣ, Зелл дар соҳили танг воқеъ аст, ки дар мобайни байни Кобленц ва Триер ҷойгир аст - ҳар як масофаи тақрибан як соат. Таърихан, шаҳри Зелл аз се шаҳри Зелл, Каимт ва Мерл калон шудааст.

Трабен-Транбах

Art Nouveau Mecca on Mosel

Трабен-Трарбах як шаҳри дугоник дар Мозел аст ва дар сари хамли танги Мозел ва дар соҳили муқобил дар хам дар поёни теппа Мон Роял Мозел ҷойгир аст. Қариб ҳеҷ кас вуҷуд надорад.

Bernkastel-Kues

Шаҳре барои ошиқ шудан!

Шаҳри дугоник Бернкастел-Куес аксар вақт маркази Мозели Миёна номида мешавад ва аз ин рӯ ҳамчун машҳуртарин шаҳр ва маркази Мозели Миёна ҳисобида мешавад. Осоишгоҳи маъруфи табобатӣ.

Браунеберг

Дарахтони чормағз ва шаробҳои болоӣ

Аллакай румиён дар бораи шароити махсуси иқлимии ин минтақа дар Мозел медонистанд ва шароби худро парвариш мекарданд, ки аз яке аз қадимтарин прессҳо шаҳодат медиҳад.

Piesport

Намуди Мозел Лорели

Ҳатто румиён макони аълои нишеби офтобпараст дар соҳили Эйфели дарёро қадр мекарданд. Мисли сафи амфитеатр, токзорҳо.

Neumagen-Dhron

Қадимтарин шаҳри шароб дар Олмон

Neumagen-Dhron қадимтарин шаҳри шароб дар Олмон аст ва то ҳол макони релефҳо ва навиштаҷоти зиёди замони Рум ва киштии шароби Рум аст. Нусхаи як киштии машҳури шароби Рум.

Лейвен

Ҳақиқатан дар масири шароби Рум

Ҳамчун як осоишгоҳи эътирофшудаи давлатӣ Лейвен яке аз калонтарин ҷамоатҳои ангурпарварӣ на танҳо дар масири шароби Рум, балки дар ҳалқаи зебои Мозел байни Триер ва Бернкастел-Кюес мебошад.

Триер

Қадимтарин шаҳр дар Олмон

Трир дар маркази Аврупо - дар он ҷо Олмон, Люксембург ва Фаронса ҷойгиранд. Шаҳри донишгоҳ, ки тақрибан 105,000 аҳолии онро метавон шаҳри калон номид, макони мероси фарҳангист.


Шаробҳои Олмон чӣ гуна тасниф карда мешаванд

Пеш аз он ки шумо ба сафари шаробии Олмон равед, хуб мебуд фаҳмед, ки шаробҳои Олмон чӣ гуна тасниф карда мешаванд. Баъзе истилоҳҳои муҳим барои донистан:

Ландвейн: Гурӯҳбандии асосии шароби мизи Олмон

Сифати тахассусӣ: Як қадам боло аз шароби мизи Олмон, ин оғози шаробҳои баландсифат аст. Категорияҳои гуногун бо камтарин камолоти ангур муайян карда мешаванд, ки дар натиҷа сатҳи гуногуни ширинӣ ба вуҷуд меояд. Сатҳи ширинӣ инҳоянд:

  • Трокен: шароби хушк
  • Halbtroken: нисфи хушк
  • Feinherb: хушк, шабеҳ ба Halbtroken
  • Либос: ширин
  • Сюсс: Ширинтар аз Liebliche

Прадикатсвейн: Ин майҳо одатан каме ширинтаранд ва категория одатан барои шаробҳое, ки аз минтақаи Мозел омадаанд, истифода мешавад. Ҳамеша дар хотир доред, ки ангур ширинтар аст, эҳтимоли зиёд аст, ки шароб дорои миқдори зиёди спирт ва таъми ширинтар аст. Дар ин ҷо шумо истилоҳҳоро пайдо мекунед, ба монанди:

  • Кабинет: сабки сабуктарини Риселинг, метавонад хушк то хушк бошад
  • Спатлес: Маънои “Хосили дер ” ва маъмулан нисбат ба Kabinett ширинтар аст
  • Ауслес: Шароби боз ҳам ширинтаре, ки ангур бинобар пусидани дилхоҳашон дастӣ чида мешавад.
  • Беэренаусле: Ҷустуҷӯи камтар маъмул — инҳо асосан мавизҳои ангурҳои пӯсида мебошанд. Дар ин ҷо шаробҳои шириниҳои нисфи шишагиро арзонтар интизор шавед
  • Trockenbeernauslese: Нодиртарин гурӯҳ, ангури хеле мавиз, ки дар ток хушк шудааст
  • Эйзвейн: Агар шумо ягон бор шароби яхдор дошта бошед, он чизест, ки Эйсвейн дар Олмон аст. Ангур дар ток ях мекунад ва сипас ҳанӯз яхкарда пахш карда мешавад

VDP: VDP маънои Verband Deutscher Prâdikatsweingüter -ро дорад, ки барои шинохтани сифати беҳтарини Riesling сохта шудааст. Шумо хоҳед дид, ки ин истилоҳ дар Рейнгау нисбат ба минтақаи Мозел бештар истифода мешавад. Ду истилоҳи маъмултарин инҳоянд: Grosse Lage, “great site, ” or VDP Grosses Gewäches, ё “Growth Great ”.


Маршрутҳои Мозел фарқ мекунанд, аз круизҳои панҷ ё ҳафтрӯзаи Мозелле байни Кобленц ва Триер то киштиҳои ҳашт ё нӯҳ рӯз (ё бештар), ки Мозелро бо Рейн ва дар сафарҳои тӯлонӣ- бо дигар дарёҳо ба мисли Неккар ва Асосӣ.

Крузи якҳафтаина: Сафари маъмулии ҳафтрӯза аз шаҳри девори соҳили дарёи Андернач, дар наздикии Кобленц оғоз мешавад ва сипас аз шаҳри Кохем дидан мекунад, ки дорои мероси ғании Романо-Селтик аст ва дарвозаи қалъаи муҷассамаи Рейхсбург ва деҳаи асримиёнагӣ Беилштейн аст (ҳама дар Олмон). Сипас, шумо метавонед дар Беркастел, "пойтахти шароб" -и Мозелро гиред, ки бо бозори асримиёнагӣ ва хонаҳои зебои нимтайёр шӯҳрат дорад.

Триер, қадимтарин шаҳри Олмон, дар паси он Трабен-Транбах, дарвозаи Люксембург. Аз он ҷо, киштиҳои дарёӣ тавассути Кохем ба Кобленз бармегарданд ва бо сафари паҳлӯ ба токзорҳои Виннинген ва Қалъаи Лахнеки асримиёнагӣ.

Комбинати Рейн ва Мозел: Ин киштиҳо ба ҳамин тарз оғоз мешаванд, аммо аз Кобленц то Рудешейм тавассути дараи қалъаи Рейн мегузаранд. Киштиҳо одатан пеш аз бозгашт ба Кобленз ба Boppard занг мезананд. (Барои маълумоти иловагӣ, Асосҳои Крузи Рейн Риверро хонед.)

Комбинатҳои дигар: Маршрутҳои бисёр дарёӣ низ аз Кобленц оғоз ёфта, ба Рудешейм ташриф меоранд, аммо сипас ба дарёи Майн то Франкфурт мераванд ва ба Майнц бармегарданд. Аз он ҷо киштиҳо то дарёи Неккар ба Маннгейм, дарвозаи Ҳейделберг ва курсии қадимтарин донишгоҳи Олмон мераванд. Сипас, Боппард, Кохем ва бозгашт ба Кобленц. Дар мавсими Мавлуди Исо маршрутҳо интихоб карда мешаванд, то аз бозорҳои анъанавӣ, ки аксари шаҳрҳоро барои идҳо лангар меандозанд, истифода баранд. (Барои маълумоти иловагӣ, Асосҳои асосии Крузи дарёи моро хонед).

Маршрутҳои дарозмуддати 15-рӯза, ки Мозеллро бо дигар дарёҳо муттаҳид мекунанд, одатан байни Амстердам ва Базел шино мекунанд ва ба Кохем, Бернкастел ва Кобленц занг мезананд.


Водии Мозел - Таърих

Гузаргоҳи Мозел: Гузариш ба онлайн

Дар ин нусхаи хеле ихтисоршуда ва муқаддимавии таърихи мо, ки замина барои чизҳои минбаъда аст, эътироф кардани амалҳои зиёди далерӣ ва қурбонӣ аз ҷониби афсарону афсарони 89 -уми эътирофшуда имконнопазир аст. Бисёре аз инҳо дар таърихи воҳидҳо ва ҳикояҳои шахсии дар ин вебсайт ҷойгиршуда пайдо мешаванд.

Ҳаяҷони ҳаяҷонбахш ба боло ва поён корвонҳо ва шиддатро, ки ҳангоми гардиши 89 -ум дар саросари дарёи Сауэр дар шарқи Эхтернач ва ба Рейхи латукӯб паҳн шуда буданд, паҳн кард. Гурӯҳҳои ҷангӣ (CT) сафарбар карда шуданд ва то 11 март дивизия дар ҳолати зарбаи аввалини худ ба душман зарба задан буд. Пас аз тақрибан се соли омӯзиш ва омодагӣ, Rolling W дар ниҳоят ба озмоиши ҷанг ҷавобгӯ буд. Аввалин рисолати он забт кардан ва нигоҳ доштани соҳилҳои шимолу ғарбии дарёи Мозелле дар наздикии шаҳри Алф буд.

89 -ум 12 -уми март содир шуда буд. Дар соати 0900, ширкатҳои милтиқ бо дастгирии артиллерия ҳамла оғоз карданд. Майдони набард дар пеш баландкӯҳи ҷангалбори Эйфел буд, ки аз дараҳои амиқи дарёҳо бурида шуда буд, роҳҳо камбизоат буданд ва олмониҳои ақибнишин пулҳои калидиро парронда буданд. Лонаҳои пулемёт, роҳбандӣ ва минаҳои шитобкорона дар саҳроҳо ва доманакӯҳҳо, минтақаи беҳтарин барои мудофиаи Олмон буданд. Разведка боқимондаҳои дивизияи 2 -юми панзерӣ ва ҳафт дивизияи Фолксгренадиер ва дигар қисмҳои гуногуни дигарро муайян карда буд, аммо маълум буд, ки ин қувваҳои таъхиркунанда хурд буданд ва алоқаҳои қафои онҳо аллакай аз ҷониби найзаҳои танки ИМА вайрон шуда буданд.

Умуман, олмонҳо фронти муттаҳид надоштанд ва қисмҳои ҳарду канори 89 -ум алоқаро гум карданд. Зиреҳпӯшҳои артиши сеюм ҳамзамон дар канори дивизия пеш мерафтанд ва муқовимат дар тамоми фронти артиш пароканда ва номуташаккил буд, зеро душман барои пӯшонидани хуруҷ ба Рейн бесамар мубориза мебурд. 89ерҳо, разведкачиён ё афсарони фармондеҳ дар CPS (Posts Command), розӣ шуданд, ки ин беҳтарин роҳи воридшавии нерӯҳои сабз ба ҷанг аст.

Дар давоми бисту чор соати аввал муқовимат ночиз буд, гарчанде ки майдонҳои минаҳо пешрафтро суст карданд. Аллакай роҳҳо бо коргарони хориҷӣ ё муҳоҷирон, ки бо пешравии Артиши сеюм озод карда шуда буданд, баста шуданд ва дивизия ба онҳо амр дод, ки дар ҷои худ бимонанд. Танҳо ҚБ (асирони ҷангӣ) бояд ба нуқтаҳои ҷамъоварии полк кӯчонида мешуданд. Харобаҳои лашкари ақибнишин роҳҳо ва доманакӯҳҳоро пур карданд, танкҳо ва мошинҳои боркашро сӯзонданд, дарахтонеро, ки барои роҳбандӣ пешбинӣ шуда буданд, буридаанд, хандакҳои нимкофташуда. Муҳандисони олмонӣ тамоми хиёбони дарахтонро барои вайрон кардан бурида буданд, ки онҳо ҳеҷ гоҳ барои таркидан вақт надоштанд. Ҳангоме ки сарбозон ба шаҳрҳои снарядшикан ва тирборони Қалъаи Олмон ворид шуданд, онҳо бори аввал таъсири харобиовари аслиҳаи худро диданд. Бозгашт ба ваҳму воҳима табдил меёфт.


Тафсири Мозел

Ҷойгиршавии ҷуғрофӣ: Водии Мозел, дараи дарёе, ки дар байни теппаҳои Ҳунсрюк ва Эйфел ва водиҳои шохобҳои он, дарёҳои Саар ва Рувер кандакорӣ шудааст.

Шаҳрҳои калон: Koblenz, Cochem, Zell, Bernkastel, Piesport, Trier

Иқлим: Гармӣ ва боришоти оптималӣ дар ҷойҳо ва водиҳо

Навъҳои хок: Шифер ва хокистарранги гилӣ дар водии Поёни Мосел (қисмати шимолӣ) Шиферҳои девонӣ дар ҷойҳои нишеб ва хоки регдори шағал дар ҳамвори водии миёнаи Мозел пеш аз ҳама оҳаксанги (хокҳои бордор) дар водии Мозел (қисмати ҷанубӣ, мувозӣ) бо сарҳади Люксембург)

Минтақаи токзор 2019: 8744 га · 6 ноҳия · 19 майдони токзори коллективӣ · 500+ мавзеъҳои инфиродӣ

Навъҳои ангур 2019 [сафед 90.6% · сурх 9.4%]: Рислинг (62,2%), Мюллер-Тургау (10,2%), Элблинг (5,3%), Пинот Бланк (4,1%) ва Пинот Ноир (4,6%).

Маркетинг: Тақрибан аз панҷ як ҳиссаи ҳосили ангурро таҳхонаҳои кооперативии минтақавӣ дар Беркастел-Кюес идора мекунанд. Умуман, истеҳсолкунандагони шаробҳои шишагин кооперативҳо, амвол ва заводҳои тиҷоратии шароб мебошанд. Охирин инчунин баъзе шаробҳоро аз дигар минтақаҳои токпарварии Олмон (масалан, Pfalz ва Rheinhessen) ва инчунин шаробҳои арзони воридотӣ шиша ва тиҷорат мекунад. Кисми зиёди махсулот ба хорича фиристода мешавад. Бо вуҷуди ин, фурӯши шароб ба корбарони ниҳоии хусусӣ барои корхонаҳои хурди вино, ки аз туризми минтақа баҳра мебаранд, муҳим аст.

Роҳҳои нишондодашуда тавассути кишвари шароб: Mosel Weinstraße (ронандагӣ) · Moselhöhenweg (сайёҳӣ) · Römische Weinstraße (ронандагӣ) аз Лейвен то Швейх


Видеоро тамошо кунед: Еврейская Свадьба. Mazel Tov!