Майнаҳои неандерталӣ бо истеъмоли зиёди карбогидрат калонтар шуданд

Майнаҳои неандерталӣ бо истеъмоли зиёди карбогидрат калонтар шуданд


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тақрибан як миллион сол пеш, мағзҳои неандерталӣ дар давоми тақрибан 200,000 сол дучанд шуданд, ки ин аз ҷиҳати эволютсия як шумораи ночиз аст. Дар тӯли тӯлонӣ, эволютсияи мағзҳо ба истифодаи торафт мураккабтари асбобҳои санг ҳисоб карда мешавад. Майнаҳои калонтар ба неандерталҳо дар шикори шикор ва хӯроки чорво бартариҳои нав доданд. Ин омилҳо кайҳо боз ҳамчун сабабҳои асосии майнаи калонтари неандерталӣ шинохта шуда буданд, аммо таҳқиқоти охирин дар ин мавзӯъ омили дигари ин тағирот дар андозаи мағзро нишон дод: истеъмоли карбогидрат.

Таҳқиқоти наве, ки дар Мақолаҳои Академияи миллии илмҳо (PNAS), ки микробиомаҳои даҳонӣ ва бактерияҳоро аз дандонҳои неандерталҳо ва одамони муосир омӯхтааст (пеш аз инқилоби кишоварзӣ 10,000 сол пеш), равшании наверо ба миён меорад, ки чаро майнаҳои неандерталӣ калон шудаанд. Муҳаққиқон муайян карданд, ки хӯрокҳои аз крахмал ва карбогидрат бой, ки зуд-зуд истеъмол карда мешаванд, ки боиси тағир додани бактерияҳо дар бадани онҳо, рафтор ва андозаи майнаи онҳо гаштаанд.

Профессори Ҳарвард Кристина Уорнернер гуфт: "Мо фикр мекунем, ки мо далели рафтори воқеан қадимиро мебинем, ки шояд қисми энцефализатсия ё афзоиши мағзи сари инсон бошад." "Ин далели як манбаи нави озуқаворӣ аст, ки одамони қадим тавонистанд онро дар шакли реша, сабзавоти крахмалӣ ва тухмӣ истифода баранд." Вай зуд қайд кард, ки баръало, одамоне, ки як қисми ин раванд буданд, огоҳона намедонистанд, ки ин таъсир ба майнаи онҳо чӣ хоҳад буд.

Намунаҳои гориллаи Грауэр дар Осорхонаи Шоҳии Африқои Марказӣ дар Тервурен (Бельгия), нишон медиҳанд, ки пасандозҳои маъмулии дандонҳо дар дандонҳое, ки сиёҳ ранг карда шудаанд, эҳтимол дар натиҷаи парҳези гиёҳии онҳо, ки миқдори зиёди крахмал ва карбогидратҳоро дар бар мегирифтанд. (Катерина Гушанский / Осорхонаи шоҳона барои Африқои Марказӣ )

Майнаҳои неандерталӣ, лавҳаи дандонпизишкӣ ва микробиомаи даҳонӣ

Омӯзиши охирини мағзҳои неандерталӣ як кори бузурге буд, ки аз як гурӯҳи тадқиқотии бисёрсоҳавии байналмилалии иборат аз 50 олим, аз 13 кишвар ва 41 муассиса иборат буд. Гурӯҳро пеш аз ҳама пажӯҳишгарони Институти илми таърихи инсоният ба номи Макс Планк, Олмон ва Донишгоҳи Ҳарвард раҳбарӣ мекарданд.

Таҳқиқот зиёда аз 7 сол давом кард, зеро даста лавҳаи дандоншикании дандоншикании неандерталҳо ва дер-плейстоценро бо одамони муосири дар тӯли 100 000 соли охир зиндагӣкарда таҳлил карда, онро бо шимпанзеҳои ваҳшӣ, гориллаҳо ва маймунҳои наълкунанда муқоиса кард.

  • Омӯзиш нишон медиҳад, ки неандерталҳо қобилияти тавлид ва фаҳмидани нутқро доштанд
  • Илми аҷиб! Майнаҳои Мини Неандерталӣ, ки дар лаборатория парвариш карда мешаванд, метавонанд шарҳ диҳанд, ки одамонро чӣ фарқ мекунад

"Мо тавонистем нишон диҳем, ки ДНК -и бактериявӣ аз микробиомаи даҳонӣ ҳадди ақал ду маротиба зиёдтар аз оне, ки қаблан фикр карда будем, нигоҳ медорад" гуфт Ҷ. Ӯ муаллифи пешбари таҳқиқот буд ва ҳоло номзади доктори Институти илми таърихи инсоният ба номи Макс Планк мебошад. "Асбобҳо ва усулҳои дар ин тадқиқот таҳияшуда барои ҷавоб додан ба саволҳои бунёдии бостоншиносии микробҳо имкониятҳои нав мекушоянд ва имкон медиҳанд, ки робитаи наздики байни одамон ва микробиомаи онҳоро васеътар омӯзанд."

Микробиоми даҳонӣ яке аз нишондиҳандаҳои асосии саломатии инсон, биология ва беморӣ мебошад. Дар бораи нақши он дар эволютсия ё гуногунрангӣ дар топографияҳои гуногун хеле кам маълумот мавҷуд аст. Илова бар ин, дарёфти миллиардҳо пайдарпаӣ ва пораҳои ДНК, ки садҳо ҳазор сол пеш доранд, як раванди мураккаб ва душвор аст.

Археогенетикҳо бояд пораҳои шикастаи геномҳои қадимро якҷоя кунанд ва сипас бо истифода аз маълумот ва технологияи баландтехнологӣ кӯшиш кунанд ҷомеаҳои деринаи бактерияҳоро фаҳманд. Онҳо бо таҷдиди микробиомаи неандертали 100,000-сола аз ғори Пештуринаи Сербия хушбахт шуданд, ки синну соли қадимтарин микробиомаи даҳонии дубора барқароршуда буд.

Наздикии косахонаи мағзи сари неандерталӣ, ки дандонҳои ба таври возеҳро нишон медиҳанд ва лавҳаи дандонпизишкӣ, ки барои фаҳмидани микробиомаи даҳонӣ ва карбогидратҳои неандерталӣ истифода шудааст. ( 174 / Adobe Stock)

Мағзҳои неандерталӣ ва бактерияҳои дандон суст таҳқиқ карда шудаанд

Мушкилоти дигар дар он аст, ки ин соҳаи омӯзиш дар робита ба номгузории миллионҳо бактерияҳое, ки дар даҳони мо зиндагӣ мекунанд, ба таври тааҷубовар таҳқиқ нашудааст. Бисёр микробиомаҳои даҳонӣ барои вазифаҳои ҳаётан муҳими даҳони одам, аз ҷумла милки дандон ва дандон масъуланд. Бо вуҷуди ин, аксари ин бактерияҳо ном бурда намешаванд, ки барои пажӯҳишгарони муосир мушкилоти асосӣ эҷод мекунанд.

Тибқи таҳқиқот, ҷомеаҳои бактерияҳо дар даҳони одамони пеш аз кишоварзӣ ва неандерталҳо ба ҳамдигар сахт шабоҳат доштанд. Махсусан, одамони муосир ва неандерталҳо як гурӯҳи ғайриоддии паноҳгоҳ доштанд Стрептококк бактерияҳо дар даҳони онҳо. Стрептококк дорои қобилияти беназири пайвастан ба ферментҳои фаровони оби даҳони инсон бо номи амилаза мебошад, ки ферментест, ки гидролизи крахмалро ба шакар катализ мекунад.

ХХХХХХХХХХХХХХХХ

Бактерияҳои истеъмолкунандаи шакар дар ДНК -и лавҳаи неандерталҳо ва одамони муосир пайдо шуда, ба истеъмоли муайяни крахмал ишора мекунанд. Аз тарафи дигар, шимпанзе дар дандон ягон бактерияи стрептикӣ надорад. Илова бар ин, стрептококк ҳузур дар Неандерталҳо ва одамони ибтидоӣ мероси микробҳоро аз аҷдодони умумӣ, эҳтимолан 600,000 сол пеш нишон медиҳад.

Оилаи неандерталҳо ё пухтупази Homo Sapiens. Таҳқиқоти охирин нишон медиҳад, ки на танҳо гӯшт дар меню, балки афзоиши миқдори карбогидратҳо, ки ба васеъшавии андозаи майна мусоидат кардаанд. ( Городенков / Adobe Stock)

Эволютсияи инсон ва микробиомаҳо

Оқибатҳои ин, дар омӯзиши эволютсияи инсон, амиқ ва чаҳор маротиба мебошанд.

  • Камшавии хурд дар сатҳи таваллуд метавонад метавонад ба нобудшавии неандерталӣ оварда расонад
  • Неандерталҳо бешубҳа парҳези ба гӯшт асосёфта доштанд: даъвоҳои растанӣ ва парҳези каннибал рад карда шуданд

Аввалан, назарияи калони тавсеаи мағзи сар, ки ба таҳияи асбобҳои сангӣ ва истеъмоли гӯшт нигаронида шуда буд, доираи онро барои таҳқиқоти оянда васеъ кардааст.

Дуюм, тавре ки Кристина Уорринер аз Донишгоҳи Ҳарвард, бостоншиноси молекулавӣ ва ҳаммуаллифи таҳқиқот мегӯяд, "... ин аҳамияти крахмалро дар парҳез боз ҳам пештар водор мекунад."

Сеюм, ҳузури фермент амилаза, ки ба самаранокии ҳазми ғизо мусоидат мекунад, инчунин ишора мекунад, ки пухтупаз тақрибан 600,000 сол пеш маъмул ва паҳн шудааст. Ин кӯмак мекунад, ки ақида дар бораи он, ки пухтупаз, тавре ки мо медонем, танҳо бо Инқилоби кишоварзӣ ҳаммаъно буд, ки як падидаи хеле наздиктар аст. Ба пеш, савол дар он аст, ки оё пухтупаз як қисми тавсеаи мағзи сари калон дар атрофи 2 миллион сол пеш буд, аммо доварон ҳанӯз дар ин бора нестанд.

Ниҳоят, тадқиқот ба беҳтар шудани дониши мо дар бораи микробиомаҳо ва омӯзиши онҳо барои таърихшиносони ҳозира ва оянда як пешниҳоди ҷиддӣ табдил ёфт. Тавре Уорринер ба таври мухтасар мегӯяд: "" Ин нишон медиҳад, ки микробиомаи мо маълумоти арзишмандро дар бораи эволютсияи худамон рамзгузорӣ мекунад, ки баъзан ба мо чизҳоеро нишон медиҳад, ки дар акси ҳол ҳеҷ осоре намемонанд. "


Зараррасон: Таърихи Марк Биттман, ки чаро мо ғизои бад мехӯрем

Марк Биттман тарзи пухтупазро менависад: Ингредиентҳо фоидаоваранд, омодагӣ хеле содда аст ва натиҷаҳо ба маънои беҳтарини калима ғизо мебахшанд. Вай ҳеҷ гоҳ дар он ҷо заҳмат намедиҳад ва ҳеҷ гуна саъй барои таассурот намедиҳад, аммо шумо бо қаноатмандӣ, рӯҳбаландӣ меоед.

Аз афсонаи бузурги ӯ, Чӣ тавр ҳама чизро пухтан, ва шарикони сершумори китоби он, ба дастурҳои ӯ барои The New York Times, ба очеркҳояш оид ба сиёсати озуқаворӣ, Биттман шамоле таҳия кардааст, ки вазни сиёсат ва иқтисодро, ки дар истеҳсол ва истеъмоли ғизо иҳота шудааст, рӯпӯш мекунад. Дар Сабзавот, ҳайвонот, партовҳо, китоби охирини худ, ӯ ба мо ҳамлаи мукаммали худро ба қувваҳои корпоративӣ, ки ғизои моро идора мекунанд, пешниҳод мекунад, эволютсияи парвариш ва истеъмолро аз замонҳои пешин то замони мо пайгирӣ мекунад ва он чизеро, ки ба истилоҳ радикалтарин ва дақиқтаринаш аст, таҳия мекунад фарҳангҳои озуқавории муосир & rsquo бисёр бемориҳо. Аммо он то ҳол ба осонӣ ба поён мерасад, брокколи таъми ба қадри кофӣ хуб дорад, ки шумо ва сонияҳо хушбахтона меравед.

Биттман оғоз мекунад Сабзавот, ҳайвонот, партовҳо бо гомининҳои аввал. Вақте ки ин аҷдодони инсонӣ рост рафтанро ёд гирифтанд, онҳо дар саросари минтақаҳои калон хӯрок хӯрданд ва бо осонӣ шикор карданд. Биттман қайд мекунад, ки онҳо инчунин ба таҳияи парҳезҳои тағйирпазир шурӯъ карданд: & ldquoa навъҳои меваҳо, баргҳо, чормағзҳо ва ҳайвонот, аз ҷумла ҳашарот, паррандагон, моллюскҳо, харчангҳо, сангпуштонҳо, ҳайвоноти хурд ва helliprabbits, ва моҳӣ. парҳези нав, онҳо ба зудӣ фаҳмиданд, ки чӣ тавр сайди тезтарро пайгирӣ кардан (ки ин кор дар гурӯҳҳо осонтар буд ва ҳамин тариқ рафтори бештари иҷтимоӣ ба вуҷуд овард) ва пухтан дар оташ.

Бо миқдори зиёди маводи ғизоӣ ва усулҳои пешрафтаи ҷамъоварӣ ва пухтани хӯрок, мағзҳои барвақти гомининҳо ва rsquo ва ldquoалан калонтар калон шуданд. дар равған ва сафеда, ва баъзеҳо парҳез доштанд, ки дар онҳо карбогидратҳо бартарӣ доштанд. Давраи шикор ва ҷамъоварӣ давраи тӯлонии умри дароз ва саломатии умумиро ба вуҷуд овард, назар ба қариб ҳама вақтҳои пеш ё баъд.

Битман менависад, ки гузариш аз шикор ва ҷамъоварӣ ба кишоварзӣ аз бисёр ҷиҳатҳо писандида буд, аммо ин баҳои гарон дошт. Бале, он шумораи зиёди аҳолиро дастгирӣ мекард, аммо парҳезҳо якранг ва серғизо шуданд, давомнокии умр коҳиш ёфт ва вақти кор зиёд шуд. Биттман аввалин касе нест, ки ин далелро пешниҳод мекунад. Ҷаред Даймонд ба таври фаромӯшнашаванда кишоварзиро бузургтарин иштибоҳ дар таърихи инсоният номидааст ва бинобар ин Биттман ин нуктаро шарҳ намедиҳад ва эътироф мекунад, ки мо ҳоло дар сайёрае зиндагӣ мекунем, ки дар он ғизо чизе парвариш мекунем, на чизе, ки мо шикор мекунем ё ҷамъ мекунем.

Барои Биттман, драмаи марказии ин ҳикоя дар асри гузашта оғоз мешавад, зеро кишоварзӣ ва коркарди ғизо ба соҳаҳои оммавӣ табдил ёфтанд ва вақте ки мо аз доштани ду намуди ғизо (растаниҳо ва ҳайвонот) гузаштем, то зери ғалабаи навъи сеюми нав & mdashone гардем Ин & ldquomore монанд ба заҳр буд.

Ин ғизои номатлуб, ба гуфтаи Биттман, як бӯҳрони саломатии ҷамъиятиро ба вуҷуд овардааст, ки умри тақрибан нисфи тамоми одамонро коҳиш медиҳад. замин нисбат ба истихроҷи маъдан, урбанизатсия, ҳатто истихроҷи сӯзишвории истихроҷшаванда. & rdquo


Тағйирёбии иқлимро қадр кунед.

Дар байни 2.6 то 2.5 миллион сол пеш, Замин хеле гармтар ва хушктар шуд. Пеш аз он ки тағирёбии иқлим, аҷдодони дурдасти инсонии мо дар маҷмӯъ бо номи#машҳуранд гоминҳо— асосан дар меваҳо, баргҳо, тухмҳо, гулҳо, аккос ва бехмева зиндагӣ мекарданд. Бо баланд шудани ҳарорат, ҷангалҳои сарсабз кам шуданд ва алафзорҳои калон обод шуданд. Вақте ки растаниҳои сабз камёфт шуданд, фишори эволютсионӣ инсонҳои аввалро маҷбур сохт, ки манбаъҳои нави энергия пайдо кунанд.

Саваннаҳои алафзор, ки дар саросари Африқо паҳн шудаанд, шумораи афзояндаи гиёҳҳои чарогоҳро дастгирӣ мекарданд. Археологҳо устухонҳои калони алафи бегонаро, ки ба 2,5 миллион сол пеш тааллуқ доранд, бо осори сангин аз асбобҳои санги хом пайдо кардаанд. Аҷдодони қадимии гоминини мо ҳанӯз шикорчиёни қобилиятнок набуданд, аммо эҳтимолан гӯштро аз лошаҳои афтода тоза мекарданд.

“Алафҳои бештар маънои бештари ҳайвоноти чаронданро доранд ва ҳайвонҳои мурда бештар мурдан маънои гӯшти бештарро доранд, ” мегӯяд Марта Зараска, муаллифи Meathooked: Таърих ва илми васвоси 2,5 миллионсолаи мо бо гӯшт.

Пас аз он ки одамон ҳатто баъзан ба хӯрдани гӯшт гузаштанд, барои ба як қисми асосии парҳези мо табдил додани он вақти зиёд лозим нашуд. Зараска мегӯяд, ки далелҳои фаровони археологӣ мавҷуданд, ки то 2 миллион сол пеш аввалин шуда буданд Хомо намудҳо фаъолона гӯшт мехӯрданд.

Неандертальҳо барои хӯрдани зебра зебра шикор мекунанд.

Питер Бишофф/Getty Images


Ба гуфтаи Марк Биттман, чӣ гуна хӯрдан гузаштаи моро шакл дод ва ояндаи моро муайян кард

Такоҳои гуногун аз ноҳияи Тако дар Вашингтон, Вирҷиния ва Филаделфия. "Мо дар ин ҷо нестем, агар он барои хӯрок набошад. Ҳамин тавр, ғизо муайянкунандаи он аст, ки чӣ тавр мо заминро истифода мебарем. Он ҷое ки мо зиндагӣ мекунем "мегӯяд муаллиф Марк Биттман. Акс аз Брэндон Дьюи Фотография.

Ғизо дар таърихи инсоният ва эволютсия нақши муҳим бозидааст. Бо истеъмоли калорияҳои бештар ва баланд, майнаи мо калон шуд ва мо дар бораи дарёфту парвариши ғизои худ оқилтар ва андешамандтар шудем.

Сафари ғизо ва ниёзи хӯрдан ба ҳама чиз аз ғуломӣ ва мустамликадорӣ то гуруснагӣ ва генотсид таъсир расонд. Ҳоло кишоварзии саноатӣ ба саломатии мардум таҳдид мекунад ва тағирёбии иқлимро шадидтар мекунад.

Ҷоантан Бастиан бо KCRW бо нависандаи маъруфи озуқаворӣ Марк Биттман дар бораи китоби охирини худ "Ҳайвонот, сабзавот, партовҳо: Таърихи ғизо, аз устувор то худкушӣ" сӯҳбат мекунад. Онҳо назар мекунанд, ки ғизо гузаштаи моро чӣ гуна шакл додааст ва оё мо метавонем таъсири онро дар оянда тағир диҳем.

Порчаҳои мусоҳибаи зерин барои возеҳӣ ихтисор ва таҳрир карда шудаанд.

KCRW: Дар китоби худ, шумо хӯрокро ҳамчун чаҳорчӯба истифода мебаред, то ки бо гузашти замон гузаред ва дар бораи чӣ гуна инкишоф ёфтани одамон сӯҳбат кунед. Шумо чӣ гуна фикр мекардед, ки ин як роҳи муҳим барои мо барои фаҳмидани он аст, ки мо то ҷомеаи инсонӣ то куҷо расидаем?

Марк Биттман: "Чаро хӯрок намехӯред? Аз ҳама чизи муҳим он аст. Шумо метавонед дар бораи хӯрок ва оксиген баҳс кунед. Аммо баръало, мо дар ин ҷо нестем, агар он барои хӯрок набошад. Ҳамин тавр, ғизо муайянкунандаи он аст, ки чӣ тавр мо заминро истифода мебарем. Он ҷое ки мо зиндагӣ мекунем. … Меҳнат ҳамчун меҳнати кишоварзӣ оғоз ёфт.

Ман фикр мекунам, ки ин пас аз чанд соли гуфтан рух дод: "Шумо наметавонед ҷомеаро бе ислоҳи системаи озуқаворӣ ислоҳ кунед ва шумо наметавонед системаи озуқавориро бе ислоҳи ҷомеа ислоҳ кунед" ва дар бораи робитаҳои байни хӯрок ва ҳама чизи дигар сӯҳбат кунед. Танҳо ба ман фаҳмид, ки ин ҳама вақт чунин буд, хӯрок ҳама чизро ба ғелондан оғоз кард ва ҳеҷ гоҳ яке аз таъсироти пурқувват буданро бас накард. "

Шумо яке аз бобҳои аввалро бо "ҳалқаи бозгашти ғизо ва мағзи сар" оғоз мекунед. Ин чист?

"Он асосан равандеро тавсиф мекунад, ки тавассути он мо аз дарахтон баромадем. Мо ба хӯрдани парҳези гуногунтар шурӯъ кардем. Ҳеҷ кас дар ҳақиқат инро намедонад, аммо тахмин дар он аст, ки бо хӯрдани калорияҳои баландсифат майнаи мо калон шуд. Ва ҳангоме ки мағзҳои мо калон шуданд, мо тавонистем донотар ва андешамандтар бошем.

Мо тавонистем ғизои бештар пайдо кунем, дар ёфтани ғизо беҳтар шудем. Ва ҳангоме ки мо дар ёфтани ғизо беҳтар шудем, мағзҳои мо боз ҳам калонтар шуданд. Ва ин раванд якчанд сад ҳазор сол идома ёфт, то он даме ки мо… неандерталҳоро аз байн бурдем ва мо намудҳои асосии Homo sapiens шудем.

Оё шумо метавонед фикри истеъмоли калория ва андозаи мағзро васеътар кунед?

"Ман боварӣ надорам, ки ин миқдори калорияҳо ба сифати калорияҳост. … Дар бадани мо нисбат ба ҷасадҳои гузаштагони ба маймун монанд як қатор тағйиротҳо ба амал омаданд. Он ҳайвонҳо вақти зиёдро барои чидан сарф мекарданд ва вақти зиёдро моддаҳои сабз ва чӯбиро ба хӯрокҳои ҳазмшаванда табдил медоданд, ки баъдан онҳоро ба аминокислотаҳо ва сафедаҳо табдил додан мумкин буд.

Вақте ки мо аз дарахтон фуромада будем ва хусусан вақте ки мо ба шикор шурӯъ кардем, мо бевосита хӯрок хӯрдем. Ҳамин тавр, хӯрокҳое, ки сарчашмаҳои сафедаҳо бештар буданд. Ва аз ин рӯ, ман фикр мекунам, ки он дар бораи истеъмоли сафеда бисёр аст, яъне андозаи калонтари майна ё қобилияти тафаккури шадид. Ва ин танҳо дар тӯли солҳо идома ёфт ва идома ёфт ва идома ёфт.

Мо дар ниҳоят тавонистем шикори беҳтар кунем. Дар ниҳоят мо тавонистем пухтупаз кунем. Ва ин маънои онро дошт, ки мо дар ихтиёри худ сарчашмаҳои озуқавории бештаре доштем, зеро бисёре аз хӯрокҳое, ки ба назарашон қобили хӯрдан аст, чидан, хеле душвор, ё ҳазм кардан хеле душвор аст, агар онҳо пухта нашаванд. Ҳамин тавр, назорати оташ як чизи бузург дар муайян кардани самти парҳези мо буд. Ва парҳезҳо умуман, хусусан то пайдоиши кишоварзӣ, самтҳои беҳтар ва беҳтарро гирифтанд. ”

ДАР СУРАТ: Марк Биттман рӯзноманигори ғизо, рӯзноманигори собиқи New York Times ва муаллифи "Ҳайвонот, сабзавот, партовҳо: Таърихи ғизо, аз устувор то худкушӣ". Акс аз Ҷим Хенкенс

Ҳикоя аз ин ҷомеаҳои аграрии аввал ва кишоварзӣ, ки дар саросари ҷаҳон паҳн шудааст, куҷо меравад?

«Ман ба ташаккули кишоварзӣ ва масъулияти он барои ташаккули тамаддунҳо бармегардам. … Вақте ки кишоварзӣ вуҷуд дошт, он ҷо ба зиёдатӣ шудан шурӯъ карданд. Ва ҳангоме ки зиёдатӣ буд, одамоне пайдо шуданд, ки корашон деҳқон набудааст. То он вақт, дар ҳақиқат касе набуд, ки кораш бо хӯрок алоқамандӣ надошта бошад.

Аммо вақте ки изофа вуҷуд дошт, шумо метавонед коҳинон, бинокорон, муҳосибон, нависандагон, сиёсатмадорон, менеҷерон, тоҷирон ва ҳама чизеро, ки ҳоло мо касб ё кор мешуморем, дошта бошед. Ин як тағироти бузург аст. Ва далели он, ки шумо ба парвариши хӯрок ва қабули қонунҳо ва тамаддун шурӯъ кардед, ки 10,000 сол пеш оғоз шуда буд ва шояд то 2000 сол пеш муттаҳид шуда бошад. Ин як ҷаҳиши калон ва бузург буд.

. Чизи дигаре, ки махсусан барои Амрикои Шимолӣ таваҷҷӯҳ дорад, асрҳои 13-16 аст. Ва роҳи осонтарини тавзеҳ додани ин, ман фикр мекунам, оғоз кардан аз он аст, ки барои таъом додани одамони аз маҳсулоти ҳайвонот вобасташуда бештар замин лозим аст, нисбат ба таъом додани одамоне, ки ба вегетарианизм бештар тамаркуз мекунанд.

Ҳамин тариқ, шумораи бештари аҳолии Осиё асосан бо он шарҳ дода мешаванд, ки дар Осиё нисбат ба Аврупо фарҳангҳои вобаста ба растаниҳо бештар буданд. Технология ҳамон қадар пешрафта буд. Дарвоқеъ, чиноиҳо ба Африқо рафтанд, ки ин сафари хеле тӯлонӣ аст, хеле пеш аз он ки аврупоиҳо ба Амрикои Шимолӣ сафар кунанд.

Аммо аз як ҷиҳат, фишорҳои аҳолӣ, тиҷорат, капитализм ва иқтисоди нави асрҳои 15 ва хусусан асри 16 дар Аврупо воқеан ин масъаларо маҷбур сохт ва аврупоиҳоро маҷбур сохт, ки ба омӯхтан ва ҷустуҷӯи заминҳои нав, кишоварзӣ ва дигар сабабҳо, инчунин. Аммо пеш аз ҳама, ё ҳадди аққал хеле муҳим, заминҳо барои кишоварзӣ. Ва шумо метавонед танҳо тааҷҷубовар будани аврупоиҳоро тасаввур кунед, вақте ки онҳо ба омӯхтани Амрикои Шимолӣ шурӯъ карданд ва андоза ва сарвати ин қитъа ва аҳолии нисбатан ками мардуми бумиро дар ин ҷо диданд. Ва мутаассифона, як мардуми бумӣ, ки тавонистанд забт карда шаванд, то аврупоиҳо ишғол кунанд.

Аммо бисёр чизҳо дар бораи кишоварзӣ низ буданд. Аврупоиҳо системаҳои кишоварзии худро ба ин ҷо меоранд, роҳҳои моликияти онҳо дар ин ҷо, усулҳои тақсимоти замин ва омодагии онҳо барои дуздидани замин аз одамони дигар ва агар лозим ояд, куштан. Ин ҳама ҳикояи асрҳои 15 ва 16 буд ва идома ёфт. Тавре ки мо медонем, он ҳоло ҳам идома дорад, аммо ин хусусан асоси ин кишвар буд ».

Мо дар куҷо мебинем, ки ин ҳикоя моро ба оянда мебарад, хусусан дар Иёлоти Муттаҳида?

"Ман фикр мекунам, ки чизи муҳимтарин, яке аз чизҳои муайянкунандаи Иёлоти Муттаҳида ҳоло дар давраи пас аз ҷанги шаҳрвандӣ рух додааст. . Дар соли 1862, дар миёнаҳои ҷанги шаҳрвандӣ, аввалин Қонуни Homestead қабул карда шуд. … Тамоми замини ғарби Аппалачиён ба мардони сафедпӯст ва ширкатҳои роҳи оҳан дода шуд, ки онҳоро албатта мардони сафед низ идора мекарданд. Аммо замин дар қисмҳои нисбатан хурд дода шуд - 160, 320 ё 640 хектор асосан ба он мардоне дода мешуд, ки мехоҳанд Шарқро тарк кунанд ё Аврупоро тарк карда, деҳқон шаванд. . Ин аввалин муайянкунандаи сарват дар Иёлоти Муттаҳида буд. Ва моликияти замин, бешубҳа, бо сарват алоқаманд аст ва далели он, ки замин аз мардуми бумӣ дуздида шуда, ба аксар мардони сафедпӯст дода шудааст, ин интиқоли бузурги сарват буд ва он чизе, ки ба тарзи таърифи сарват дар Иёлоти Муттаҳида имрӯз таъсир мерасонад.

Ногуфта намонад, ки барои миллионҳо африкоиҳое, ки бар хилофи иродаи онҳо ба ин ҷо оварда шуда ва ғулом шуда буданд, ҳеҷ гоҳ ҷуброне вуҷуд надошт. Баъзе ваъдаҳо ба мардони озод, одамони собиқ ғулом дар бораи додани замин дода шуда буданд. Ва бозсозӣ ваъдаи зиёд дошт, инчунин дар бораи як кишвари баробарҳуқуқтар сохтани ин. Аммо ин ваъдаҳо хиёнат карда шуданд.

Ва мо аз соли 1860 то ҳоло бе ҳалли масъалаи кӣ заминро ба кишоварзӣ рафтан рафтор кардем. Ва он чизе ки мо дар он муддат фаҳмидем, ин муттаҳидсозии он заминест, ки аз ҷониби ҳукумати федералӣ дода шудааст, муттаҳидсозии заминҳое, ки ба мардони сафедпӯст тааллуқ доранд ва асосан ба корпоратсияҳое тааллуқ доранд, ки ба мардони сафедпӯст тааллуқ доранд.

Агар шумо хоҳед, ки имрӯз дар бораи нобаробарӣ дар Иёлоти Муттаҳида сӯҳбат кунед, шумо бояд дар бораи он сӯҳбат кунед, ки заминро кӣ кишт мекунад, соҳиби он замин аст ва ҳадафҳои онҳо дар кишоварзии замин чист. Ҳоло мо дар ҷое ҳастем, ки шумо метавонед бубинед, ки чаро ман фикр мекунам ғизо як омили муайянкунандаи он чӣ дар ҷомеа рух медиҳад.

Мо ҳатто ба дараҷаи зикр кардани масъалаҳои солимии ҷамъиятӣ нарасидаем, ки дар атрофи ғизо гирд меоянд, ё масъалаҳои адолат ё мушкилоти дастрасӣ. Мо ҳоло ҳам танҳо дар бораи замин ва кишоварзӣ гап мезанем ва аллакай дар бораи детерминантҳое, ки кишвари мо ҳоло ба назар мерасад, гап мезанем. ”

Ҳамин тавр, ҳатто дар он давраи аввали таърихи Амрико, далели он, ки заминро асосан мардони сафедпӯст идора мекарданд, ин сегрегатсияи табиии ғизоро ба вуҷуд овард. Ва роҳҳои гуногуни тақсим кардани ғизо ё тарзи фурӯши он вуҷуд дошт. Оё шумо метавонед онро ҳамчун як трамплин барои сӯҳбат дар бораи баъзе аз ин нобаробарӣ истифода баред?

«Хоҷагидорӣ аз фаъолияте табдил ёфт, ки одамон барои худ, ҳамсоягон ва минтақаҳои худ ғизо парвариш мекарданд - ба фаъолияте, ки одамон барои интиқол ва фурӯши дигар ҷойҳо хӯрок парвариш мекарданд. Ва ин барвақт ба амал омад. Бинои канали Эри, аввалин роҳи оҳан ва ҳамаи ин имкон дод.

Шумо мебинед, ки заминҳои кишоварзӣ аз парвариши зироатҳои гуногун ба… зироатҳои молӣ мегузаранд. Ва зироатҳои молӣ он чизҳое мебошанд, ки аз ҷониби ҳукумати федералӣ аз замони Ҷанги Якуми Ҷаҳонӣ ташвиқ, дастгирӣ ва ҳатто кумак карда мешуданд, аммо махсусан дар Ҷанги Якуми Ҷаҳон оғоз ёфт.

Ҳамин тавр, намунаи шадид парвариши ҷуворимакка барои этанол аст. Мисолҳои камтар шадид, аммо ба ҳар ҳол аҷиб, мисолҳо парвариши ғизо, парвариши ҷуворимакка барои таъом додани ҳайвонот мебошанд, ки баъдан ба таври саноатӣ парвариш карда мешаванд. Ё бадтар аз ин, ба назари ман, парвариши ғизо ба ғизои гиперишуда табдил меёбад, ки базӯр ба сифати ғизо мувофиқат мекунад ва кадомаш. имрӯз қисми зиёди аҳолии моро заҳролуд мекунад ё бемор мекунад. Ва, албатта, фоизи аҳолӣ, ки аз фурӯши ғизои партов бештар осеб мебинанд, одамони дорои пули камтар мебошанд. ”

Оё шумо метавонед дар бораи истеҳсол ва фурӯши бузурги шакар коркардшуда сӯҳбат кунед ва чӣ гуна парҳези парҳези камравған боиси мушкилоти зиёди саломатӣ шудааст?

"Дар асри 20 танҳо ба таври васеъ табдил додани хӯрок ба маҳсулоти хӯрокворӣ ба амал омад. Бисёре аз маҳсулотҳое, ки мо онҳоро ғизо меҳисобем, аслан дар асри 20 ихтироъ шудаанд. Ман на танҳо дар бораи Twinkies, балки хӯроки шомҳои яхкардашуда ва шӯрбоҳои консервшуда ва як қатор чизҳои дигар мегӯям, то он дараҷае, ки аз рӯи баъзе ҳисобҳо, 60% калорияҳои мо ҳоло дар шакли ғизои аз ҳад коркардшуда мебошанд. Бо ғизои коркарди ултра, ман ғизоро дар назар дорам, ки шумо худатон карда наметавонед. Хӯрок аз компонентҳое, ки дар ошхонаи ҳеҷ кас мавҷуд нестанд. Хӯрокҳое, ки бибиҳои мо намешиносанд.

Ҳамин тариқ, шакар як қисми калони он аст. Ва шакар шояд бузургтарин гунаҳкор дар пайдоиши бемориҳои музмини марбут ба парҳез бошад, ки бузургтарин қотили кишвари мо аст ва… назар ба COVID бузургтар аст. Аммо карбогидратҳои аз ҳама баланд коркардшуда барои мо бад аст. Ва ҳар сол, шумораи маҳсулоти хӯрокворӣ, моддаҳои ба монанди хӯрокворӣ, ҳар чизе ки шумо мехоҳед онҳоро номбар кунед, ашёҳои номаълум ба монанди ғизо зиёд мешаванд ... ва ҳар сол сатҳи диабети мо меафзояд, сатҳи саратони мо, вобаста ба парҳези мо бемориҳо боло мераванд.

… COVID дар соли 2020 тақрибан 300,000 амрикоиҳоро кушт. Мо инро ҳамчун бӯҳрон эътироф мекунем. Мо бо дарназардошти маҳдудиятҳои маъмурият бо он мубориза мебурдем ... аммо аз 1,5 то 1,7 миллион амрикоиҳо аз бемории музмини марбут ба парҳез мемиранд. Ин рақами Муассисаҳои миллии тандурустӣ аст. Ва мо инро бӯҳрон намегӯем. Барои баъзе сабабҳо, мо омодаем бо ин зиндагӣ кунем. Ва агар ман метавонам ба ин рақам таъсир расонам, дар роҳе, ки мо дар бораи ин рақам фикр мекунем ва мегӯем, мо бӯҳрони парҳезӣ дорем, ки асоси он аслан дар соҳаи кишоварзӣ аст, зеро мо метавонем танҳо он чизеро, ки истеҳсол мекунем, бихӯрем. Ва мо одамон назорат намекунем, ки он чӣ истеҳсол, коркард ва фурӯхта мешавад. Мо аз парҳези худ хеле кам назорат мекунем. Ин чизест, ки бояд тағир ёбад. Ва ин чизи бузург аст. Ин ба монанди "Дар бозори деҳқонони худ харид кунед" нест, гарчанде ки ин як фикри хуб аст. Ба ин монанд, ба мо тағироти куллии тарзи фикрронӣ дар бораи ғизо лозим аст. ”

KCRW -ро дастгирӣ кунед - роҳи ҳаёти ҳаррӯзаи шумо.

KCRW рисолати моро дастгирӣ мекунад, ки ба ҷомеаи мо бо ҳар роҳе, ки метавонем дар ин замони душвор хидмат кунем. Мо дар ин ҷоем, то ба шумо ахбори маҳаллӣ, иттилооти солимии ҷамъиятӣ, мусиқӣ барои рӯҳи шумо ва робитаи фарҳангиро пешкаш намоем. Аз навигариҳо бохабар бошед ва ба номаҳои мо обуна шавед. Ва, агар шумо дар айни замон қодир ба дастгирии кӯшишҳои мо бошед, лутфан хайрия кунед.


Муҳокима

TLC ҳамчун як ченаки мутлақ бо ҳаҷми нафаскашӣ метавонад барои ҳалли масъалаи ниёзҳои нафаскашӣ ва энергетикӣ дар одамони муосир 44,45 ва эҳтимолан дар гомининҳои сангшуда ва инчунин 9,35 истифода шавад.

Аммо, гарчанде ки арзишҳои TLC тавассути як техникаи оддӣ дар мавзӯъҳои беморхона ба даст оварда мешаванд (ба мисли омӯзиши 44 Bellemare), вақте ки мо бо сабтҳои сангшакл сарукор дорем, мушкилтар аст. Сабаб дар он аст, ки мо метавонем танҳо TLC -ро аз тағирёбандаҳое, ки дар унсурҳои алоҳидаи рагҳо ба монанди қабурғаҳо ва сутунмӯҳраҳо чен карда шудаанд, хулоса барорем. Дар робита ба ин, натиҷаҳои мо дар пешравӣ нишон медиҳанд, ки андозаи қабурғаи инфиродӣ (дар тамоми TVA_sml, TVC ва CS арзёбӣ мешавад) бо TLC алоқаманд аст. Мо инчунин қайд мекунем, ки гарчанде ки андозагирии 3D -и мо (CS) нисбат ба ТВК нисбат ба қабурғаҳои 3-10 бо TLC бештар алоқаманд аст, аркаи туберкулярӣ -вентралӣ (TVA_sml) дар бораи TLC боз ҳам иттилоотӣтар аст. Эҳтимол ин аз он вобаста аст, ки TVA маълумотро дар бораи паҳнои миёнаҷониба ва гирду атрофи шуш сабт мекунад, дар ҳоле ки ТВК танҳо андозаи пешопотеро дарбар мегирад, ки бояд ба CS низ таъсир расонад. Илова бар ин, мо муайян мекунем, ки андозаи қабурғаҳои марказӣ ва поёнӣ нисбат ба андозаи қабурғаҳои болоӣ бо TLC бештар алоқаманд аст (расми 1). Ин ба тадқиқоти охирин мувофиқат мекунад, ки нишон медиҳад, ки андозаи поёнии қафаси сина бо андозаи функсионалӣ бештар алоқаманд аст, зеро меафзояд андоза аз мӯҳлати ниҳоӣ то ҳадди ниҳоии илҳом 42.

Натиҷаҳои мо барои неандерталҳо нишон медиҳанд, ки TLC арзишҳои мутлақро пешниҳод мекунад, ки нисбат ба ҳамтоёни инсонии онҳо калонтаранд (Ҷадвали 3). Кебара 2, як неандертали мард аз Исроил, арзиши миёнаи 9.04 л TLC -ро нишон медиҳад, ки он аз рӯи намунаи мардонаи инсонии мо (миёна = 7.20 л) ва аз Bellemare et al калонтар аст. 44 (миёна = 6.27 л). Тахминҳои мо барои Табун 1, як занонаи неандерталӣ аз Исроил, арзиши миёнаи 5.85 лро ташкил дод, ки аз рӯи намунаи занонаи мо (миёна = 4.85 л) ва миёнаи Bellemare et al бузургтар аст. 44 (миёна = 4,81 л). Бояд қайд кард, ки мард Kebara 2 TLC аз арзиши зан -табун 54% калонтар буд. Далели он, ки ин фоиз дар неандерталҳо нисбат ба намунаи инсонии муосири мо (тақрибан 48%, ба боло нигаред) каме калонтар аст. натиҷаи фарқиятҳо дар таркиби бадан, зеро Кебара нисбат ба табуни 1 нисбат ба мардони муосири мо дар муқоиса бо занони муосири мо як массаи лоғартареро пешниҳод мекунад (Ҷадвали 3). Қабураи El Sidrón SD-1450 инчунин дар бораи TLC неандерталӣ маълумот медиҳад ва азбаски он аз намунаи мардонаи мо аз ҷиҳати оморӣ калонтар аст, эҳтимол дорад, ки он ба шахси инфиродӣ тааллуқ дошта бошад.

Қайд кардан муҳим аст, ки агар мо кӯшиш мекардем арзиши TLC -и ин намунаҳои сангшударо бо истифода аз тағирёбандаҳои дигар (ба монанди қад) аз муодилаҳои стандартии инсонӣ ҳисоб кунем, Табун 1 TLC бо истифода аз формулаҳо аз Краппо ва дигарон. 46, Рока ва дигарон. 47 ва Quanjer et al. Мутаносибан 48. Агар мо барои арзёбии арзиши Kebara 2 TLC муодилаҳои стандартии инсониро истифода мебурдем, мо бо истифода аз формулаҳои Quanjer et al. 48, Кордеро ва дигарон. 49 ва Недер ва дигарон. Мутаносибан 50. Аз ин рӯ, ҳам Кебара 2 ва ҳам Табун 1 бо истифода аз муодилаҳои мо нисбат ба истифодаи муодилаҳои стандартии инсонӣ арзиши хеле калонтари TLC пешниҳод мекунанд. Азбаски вобаста ба ҷинс муодилаҳои гуногун истифода мешаванд, мо ин арзишро барои гомининҳои El Sidron Neandertal ва ATD6 ҳисоб накардаем, зеро ҷинси онҳо маълум набуд.

Далелҳои охирин нишон медиҳанд, ки TLC -и калон, ки дар неандерталҳо нисбат ба одамони муосир мушоҳида шудааст, натиҷаи қабурғаҳои калон дар қафаси синаи марказӣ ва поён ва самти дорсалии равандҳои фарогири неандерталҳо дар муқоиса бо одамони муосир буда, боиси густариши миёнаравии қафаси сина мегардад 18 , 20. Ин морфологияи сутунмӯҳра (расми 3), ки дар якҷоягӣ бо натиҷаҳои мо аз TLC барои неандерталҳо мувофиқ аст, бо истеъмоли оксигени калон барои нигоҳ доштани DEE -и интизории онҳо, ки муаллифони қаблӣ 9,35,51 пешниҳод кардаанд, мувофиқ аст. Он DEE -и калон бояд барои майнаи калони онҳо (расми 3, ҷадвали 3) ва массаи калони бадани лоғар (ҷадвали 3) оварда шавад, аммо тавзеҳоти алтернативӣ ба монанди эҳтимолияти доштани неандерталҳо дорои рӯдаи калон (системаҳои ҷигар ва пешоб) барои коркарди калон миқдори гӯшт, инчунин метавонад бо баландии DEE 52 алоқаманд бошад.

а Шакли торак ва шуш дар назари фронталӣ дар одамони муосир ва неандерталҳо ва майнаҳои алоқаманд бо назари паҳлӯӣ. Сина ва косахонаи неандерталӣ мутаносибан ба Кебара 2 5 ва Гуаттари Неандерталҳо тааллуқ доранд. Қафаси сина ва косахонаи сари инсон мутаносибан ба чаҳор одами муосир 82 ва OI-2053 тааллуқ дорад. б Нишондиҳанда дар намуди пеши фронти қабатҳои неандерталӣ ва муосири инсон. в Нишондиҳанда дар назари каудалии қабатҳои неандерталӣ ва муосири инсон

Гарчанде ки дар бораи андозаи калони пӯсти неандерталӣ 14,15,16,17,18,19,20 созиш вуҷуд дорад, он қадар возеҳ нест, ки рагҳои онҳо барои вазни баданашон калонтаранд ё қоматашон 35. Масалан, ҳисобҳои минтақаи нафаскашии Шанидар 3 неандертали қабурғаи 8 нишон медиҳанд, ки он ба массаи бадани ӯ мутаносиб аст, аммо майдони нафаскашии қабурғаи 2 қабри 8 барои массаи бадани ӯ нисбатан калонтар аст 35. Дар робита ба ин, натиҷаҳои мо метавонистанд нишон диҳанд, ки ҳам Кебара 2 ва ҳам Табун 1 нисбат ба намунаҳои истинодҳои муосири инсонӣ, ки кори 35 Черчиллро дастгирӣ мекунанд, таносуби бештари TLC/M пешниҳод кардаанд. Дар мавриди он, ки неандерталҳо нисбат ба одамони муосир TLC -ро барои қоматашон калонтар пешниҳод мекунанд, натиҷаҳои мо ин тасдиқро тасдиқ мекунанд, зеро арзишҳои TLC/S -и афроди Кебара 2 ва Табун 1 (ба ҳисоби миёна) нисбат ба намунаҳои муосири инсонии онҳо калонтар буданд. Далели он, ки ҳарду неандерталҳо нисбат ба намунаи инсонии муосири мо арзишҳои калонтари TLC/M ва TLC/S пешкаш кардаанд, бояд ба DEE -и калони онҳо марбут бошанд.

However, some caution must be taken in the interpretation of these results since TLC/M and TLC/S ratio are based on estimates of stature and lean body mass in Neanderthals 9,35,51,53 and this could introduce some error in the ratios. Even when including this potential error, it is clear that Neanderthals’ thoraces were larger for their stature (Fig. 2), which would be consistent with previous research on ribcage/body size ratios based on rib size/humerus length 15 . It is also important to recall that lean body mass estimates were calculated applying fat-free mass percentages to the total Neanderthal body mass, which were taken from modern Inuit individuals 51,54,55 . Therefore, it is possible that the percentages for Neanderthals were different than those of Inuits. In addition to differences in fat-free mass percentages, there may also be differences in other tissues, such as brown adipose tissue. Although the role of this tissue in environmental adaptation is speculative, it is the only human tissue dedicated exclusively to heat production 56 . Body composition in Neanderthals is not the focus of our work and should be addressed in future research.

Regarding the evolutionary origin of the large Neanderthal TLC, H. heidelbergensis (likely potential ancestors of Neanderthals) are also thought to have large thoraces, both in absolute terms and perhaps relative to their stature as well 6,57 . However, the lack of literature on fossil remains of the costal skeleton makes it difficult to address this issue. Lower Pleistocene hominins from the Gran Dolina site (Burgos, Spain) are hypothetical ancestors of H. heidelbergensis (and thus Neanderthals) and are also thought to have large thoraces because of their long clavicles 6,30 . Whether H. antecessor is actually a species itself or represents an European branch of H. эректус/ergaster 34 , recent Bayesian analyses 58,59 suggest that H. antecessor belongs to a basal clade of modern human and Neanderthals, alongside other early Хомо species such as H. эректус, ergaster and the recently discovered species named as Х. наледи 60 . Бинобар ин, H. antecessor could be used as an approach to test whether large bodied early Хомо species already presented a large TLC.

Our results of estimated TLC based on ribs 7 and 10 yielded values of 5.28 l and 8.70 l for ATD6 hominins, respectively, which were larger than our comparative sample of female and male modern humans, respectively. In this case, we are not certain that these ribs belonged to the same individual, so we hypothesize here that ATD6–39 (the larger value) could represent a male rib, whereas ATD6–89+206 (the smaller value) could represent a female rib. If this is confirmed, we would see in ATD6 hominins the same evolutionary trend that we see in Neanderthals, males and females being larger (on average) than our modern human comparative sample. However, some caution should be taken because of the uncertainty in the composition of the ATD6 sample 31 . The TLC/M ratio for these hominins could not be calculated since body mass values are not available in the current literature due to the fact that this fossil site did not yield any remains of lower limbs that were well enough preserved to provide evidence of body mass 30 . Regarding stature, ATD6 hominins presented an average stature of 172.5 cm, which was larger than the average for Neanderthals 6,30,57 . The TLC/S ratio for ATD6 hominins using rib 7 was larger than the female average and larger than the male average using rib 10. This would support the possibility that ribs ATD6–89+206 and ATD6–39 are female and male ribs, respectively. It would also support what we found in Neanderthals, that is, that the large TLC relative to stature was beginning to be evident in the Lower Pleistocene of Europe, even when considering that ATD6 hominins presented larger statures than Neanderthals 6,30 .

Therefore, according to the evidence of TLC, if we accept that H. antecessor was in the basal clade of both Neanderthals and modern humans, we suggest here that a large ribcage relative to stature is present in the whole European hominin lineage (represented here by ATD6 hominins and Neanderthals). However, whether it is also present in other European hypothetically intermediate species such as H. heidelbergensis must be addressed in future research. The large ribcage of the European hominin lineage could be linked to the wide trunks proposed by previous authors for those species 6 , which would show an evolutionary trend towards Neanderthals, based on relative stature reduction and relative thorax size increase.

Regarding the adaptive significance of this evolutionary trend, it should be noted that in the Lower and Middle Pleistocene there is a trend towards large body sizes across most of the mammal clade, with herbivores showing a larger size increase than carnivores 61,62,63,64,65 . In carnivores, this size increase could be important for facilitating hunting tasks, whereas in herbivores it could be important for avoiding being preyed upon by carnivores. This general ecological rule could also apply to hominins and perhaps underlie the large body mass of Lower and Middle Pleistocene hominins, partially explaining their wide trunks 9 . Besides this general explanation, other more specific ones have been proposed: the stout (“short but massive”) Neanderthal body could be explained by the eco-geographical rules of Allen and Bergmann 66,67 , which could cause the shortening of distal limbs and the widening of the trunk observed in Neanderthals 1,2,3,4,5,6,7,8,9 . However, recent studies on bioenergetics show that Neanderthals inhabiting the same climatic conditions as modern humans present larger DEE than modern humans. This could be the result of the cost of maintaining heavy and highly muscled bodies with large brains (Fig. 3, Table 3) along with the need to exert muscular force in the accomplishment of subsistence tasks 9,35,36,51 . This larger muscle mass would have provided them with a greater thermogenic capacity and also greater insulation against cold compared to modern humans, which could be understood as an exaptation 9,35 . Future studies should include more Neanderthal ribs and also other hominin species not included here, such as H. heidelbergensis ё H. эректус, in order to expand the evolutionary framework.

Finally, even though physiological function must have been of evolutionary significance, caution should be used in assuming that an enlarged thorax was result of natural selection and was passed down as an adaptation to later European Pleistocene hominins. In particular, enhanced pulmonary function as modelled in modern human populations living at high altitudes shows that developmental processes have an important role in shaping the physiology of respiration and oxygen consumption 68,69,70,71,72 . Developmental factors also play an important role in determining thorax morphology. Here again, humans living at high altitudes from many different regions provide important data demonstrating this point, but the small sample sizes of hominin fossil assemblages make developmental factors difficult to test. The possibility that developmental processes contributed to the emergence of a large thorax and pulmonary capacity in early Pleistocene hominins of Europe and in later Neanderthals does not alter the results of this study.

Our work is, to our knowledge, the first successful attempt to estimate TLC in fossil hominins. We have found that Neanderthals presented around 20% larger lung capacities than modern humans, both absolutely and relative to their lean mass and stature. This could be caused by the large lean body mass of Neanderthals, coupled with their large brains and gut size (liver and urinary systems), contributing to their high DEE. Assuming that H. antecessor is in the basal clade of Neanderthals (which is still a heated debate), the trend towards large lung capacities could even be observed in the lower Pleistocene of ATD6. Finally, although we used a large sample of current Europeans to create a statistical model (controlled for stature and body mass) to calculate TLC in fossil hominins, future research should include broader samples from different modern humans populations. Those that present different limb proportions compared to Europeans and that could parallel Neanderthal body proportions (populations adapted to high altitudes and extreme low temperatures) are mostly necessary. In addition, future studies should make an effort to include early H. sapiens such as Cro-Magnon, Skhul or Abri Pataud.


Evolution Of Technology

By far the most interesting advancement in computers to me was the development of the “supercomper” called ATLAS. The University of Manchester developed ATLAS in the United Kingdom and it was officially authorized in 1962. This computer was unlike anything seen before it was ten times faster then any other computer built. There were many different changes in to the make the supercomputer so much faster and smarter. They changed their transistors from germanium to silicon.&hellip


CSIC reconstructs how Neanderthals grew, based on an El Sidrón child

How did Neanderthals grow? Does modern man develop in the same way as Хомо неандерталенсис did? How does the size of the brain affect the development of the body? A study led by the Spanish National Research Council (CSIC) researcher, Antonio Rosas, has studied the fossil remains of a Neanderthal child's skeleton in order to establish whether there are differences between the growth of Neanderthals and that of sapiens.

According to the results of the article, which are published in Илм, both species regulate their growth differently to adapt their energy consumption to their physical characteristics.

"Discerning the differences and similarities in growth patterns between Neanderthals and modern humans helps us better define our own history. Modern humans and Neanderthals emerged from a common recent ancestor, and this is manifested in a similar overall growth rate", explains CSIC researcher, Antonio Rosas, from Spain's National Natural Science Museum (MNCN). As fellow CSIC researcher Luis Ríos highlights, "Applying paediatric growth assessment methods, this Neanderthal child is no different to a modern-day child". The pattern of vertebral maturation and brain growth, as well as energy constraints during development, may have marked the anatomical shape of Neanderthals.

Neanderthals had a greater cranial capacity than today's humans. Neanderthal adults had an intracranial volume of 1,520 cubic centimetres, while that of modern adult man is 1,195 cubic centimetres. That of the Neanderthal child in the study had reached 1,330 cubic centimetres at the time of his death, in other words, 87.5% of the total reached at eight years of age. At that age, the development of a modern-day child's cranial capacity has already been fully completed.

"Developing a large brain involves significant energy expenditure and, consequently, this hinders the growth of other parts of the body. In sapiens, the development of the brain during childhood has a high energetic cost and, as a result, the development of the rest of the body slows down," Rosas explains.

Neanderthals and sapiens

The cost, in terms of energy, of anatomical growth of the modern brain is unusually high, especially during breastfeeding and during infancy, and this seems to require a slowing down of body growth. The growth and development of this juvenile Neanderthal matches the typical characteristics of human ontogeny, where there is a slow anatomical growth between weaning and puberty. This could compensate for the immense energy cost of developing such a large brain.

In fact, the skeleton and dentition of this Neanderthal present a physiology which is similar to that of a sapiens of the same age, except for the thorax area, which corresponds to a child between five and six years, in that it is less developed. "The growth of our Neanderthal child was not complete, probably due to energy saving", explains CSIC researcher Antonio Rosas.

The only divergent aspect in the growth of both species is the moment of maturation of the vertebral column. In all hominids, the cartilaginous joints of the middle thoracic vertebrae and the atlas are the last to fuse, but in this Neanderthal, fusion occurred about two years later than in modern humans.

"The delay of this fusion in the vertebral column may indicate that Neanderthals had a decoupling of certain aspects in the transition from infancy to the juvenile phase. Although the implications are unknown, this feature could be related to the characteristic enlarged shape of the Neanderthal torso, or slower brain growth", says Rosas.

The Neanderthal child

The protagonist of this study was 7.7 years old, weighed 26 kilos and measured 111 centimetres at the time of death. Although the genetic analyses failed to confirm the child's sex, the canine teeth and the sturdiness of the bones showed that it to be a male. 138 pieces, 30 of them teeth (including some milk teeth), and part of the skeleton- including some fragments of the skull from the individual- identified as El Sidrón J1, have recovered.

The researchers have been able to establish that our protagonist was right-handed and was already performing adult tasks, such as using his teeth as a third hand to handle skins and plant fibres. In addition, they know who his mother was, and that the child protagonist of this investigation had a younger brother in the group. Furthermore, this child was found to have suffered from enamel hypoplasia when he was two or three years old. Hypoplasia (white spots on the teeth, especially visible in the upper incisors), occurs when the teeth have less enamel than normal, the cause usually being malnutrition or disease.

Discovered in 1994, the El Sidrón cave, located in Piloña (in Asturias, northern Spain) has provided the best collection of Neanderthals that exists on the Iberian Peninsula. The team has recovered the remains of 13 individuals from the cave. The group consisted of seven adults (four women and three men), three teenagers and three younger children.

Previous studies have been carried out by a multidisciplinary team led by the paleoanthropologist Antonio Rosas (CSIC's National Museum of Natural Sciences), the geneticist Carles Lalueza-Fox (Institute of Evolutionary Biology, run by CSIC and the Pompeu Fabra University) and by the archaeologist Marco de la Rasilla (University of Oviedo).

Радди масъулият: AAAS ва EurekAlert! барои дурустии хабарҳои ба EurekAlert интишоршуда масъул нестанд! тавассути муассисаҳои саҳмгузор ё барои истифодаи ҳама гуна маълумот тавассути системаи EurekAlert.


Going with the gut

A teeming community of microbes thrives in the colon, all ultimately feeding on our leftovers. These tens of trillions of individual organisms (similar in number to all the human cells in the human body) belong to many different species. Our microbial communities vary enormously from person to person, but there’s a lot of what Carmody calls “redundancy in function”: different microbes can play the same roles. “At a functional level, we’re more similar than we would appear to be when we just look at the different bugs that are present,” she says.

There are about 150 times as many independent genes in our microbiome as we have in our own bodies, which gives our microbes a vast metabolic range—much bigger than ours. They can perform a whole bunch of functions that we can’t, says Carmody, such as breaking down materials we can’t digest, including cellulose. That functional range “has driven really profound, but very visible changes in biodiversity across animals that are linked to diet,” says Carmody. For example, unlike humans and most other primates, who carry our microbiomes at the rear end of our intestinal tracts, ruminants like cows and sheep that eat cellulose-rich grasses and shrubs but do not manufacture cellulose-digesting enzymes have evolved to keep theirs at the beginning, in four-chambered stomachs. This arrangement allows microbes to first break down the cellulose, which then makes the nutritional contents of the plant cell more available to the animal.

Although we lack cows’ stomachs, we too benefit from gut microbes that digest cellulose and other nutrients that resist digestion in the small intestine. They break these down into short-chain fatty acids, which we can absorb in our colons and use for energy. However, short-chain fatty acids provide fewer calories than the carbohydrates and proteins from which they are derived, because some of the energy goes to fuel the microbes themselves. “Microbes help us salvage energy from food that would otherwise go undigested. So under dietary conditions where fewer nutrients are absorbed in the small intestine and more make it into the colon, you’ve got greater energy return in the colon, but not greater energy return overall, because you’ve lost the ability to have first dibs on that food,” says Carmody.

When we change what we feed our microbes by changing what we eat, that will change the entire microbial ecosystem. “From the microbial communities’ perspective, on the raw diet the microbial community in the colon is seeing a large influx of starch. On the cooked diet, it’s not really seeing much starch come in at all,” says Carmody. “And so on the raw diet, competition will favor microbes that are very good at processing and metabolizing that starch, causing them to proliferate in number at the expense of those who can’t really take advantage of that starch.”


Neanderthals and sapiens

The cost, in terms of energy, of anatomical growth of the modern brain is unusually high, especially during breastfeeding and during infancy, and this seems to require a slowing down of body growth. The growth and development of this juvenile Neanderthal matches the typical characteristics of human ontogeny, where there is a slow anatomical growth between weaning and puberty. This could compensate for the immense energy cost of developing such a large brain.

In fact, the skeleton and dentition of this Neanderthal present a physiology which is similar to that of a sapiens of the same age, except for the thorax area, which corresponds to a child between five and six years, in that it is less developed. “The growth of our Neanderthal child was not complete, probably due to energy saving”, explains CSIC researcher Antonio Rosas.

The only divergent aspect in the growth of both species is the moment of maturation of the vertebral column. In all hominids, the cartilaginous joints of the middle thoracic vertebrae and the atlas are the last to fuse, but in this Neanderthal, fusion occurred about two years later than in modern humans.

“The delay of this fusion in the vertebral column may indicate that Neanderthals had a decoupling of certain aspects in the transition from infancy to the juvenile phase. Although the implications are unknown, this feature could be related to the characteristic enlarged shape of the Neanderthal torso, or slower brain growth”, says Rosas.


Materials and Methods

Materials.

Our sampling strategy aimed to collect dental calculus from a minimum of two independent populations, each consisting of at least five individuals, for each host genus and modern human lifestyle group (excepting Alouatta) (SI Appendix, Table S1 and Dataset S1). Dental calculus was sampled from twentieth-century skeletal remains of wild Alouatta (A. palliata), Gorilla (Г.. berengei beringei Г.. berengei graueri Г.. gorilla gorilla), ва Пантуркист (П. troglodytes schweinfurthii П. troglodytes ellioti П. troglodytes verus) and from archaeological Neanderthals and modern humans using established protocols (DOIs: 10.17504/protocols.io.7vrhn56 and 10.17504/protocols.io.7hphj5n). Although many present-day human dental plaque datasets are publicly available, they have been shown to not be directly comparable to dental calculus (23), and consequently we generated dental calculus data for present-day humans. The study of deidentified present-day dental calculus was approved by the Institutional Review Board for Human Research Participant Protection at the University of Oklahoma (IRB no. 4543). All samples were collected under informed consent during routine dental cleaning procedures by practicing dental odontologists. For additional sample context descriptions and additional ethical approval information, reference SI Appendix, section S2.1.

Laboratory Methods.

For all museum and field station samples, we performed DNA extraction in dedicated cleanroom facilities using a protocol optimized for the recovery of degraded and fragmentary DNA (86). Present-day calculus was extracted as previously described (23). For all samples, DNA was built into dual-indexed Illumina libraries (87) and shotgun sequenced. In addition, a subset of samples were separately subjected to UDG treatment (88), followed by deep sequencing. Negative controls were included in all extraction and library construction batches. Sequencing was performed on either Illumina NextSeq. 500 or HiSeq. 4000 platforms. For details, reference SI Appendix, section S2.2–S2.4 and protocols.io under DOI: 10.17504/protocols.io.bq7wmzpe.

Data Processing and Quality Filtering.

For detailed descriptions of preprocessing and analysis procedures, including code, reference SI Appendix and external data repository (GitHub repository: https://github.com/jfy133/Hominid_Calculus_Microbiome_Evolution Archive DOI: 10.5281/zenodo.3740493). Additional ancient (13) and present-day dental calculus (23) data from previous studies were downloaded from the Online Ancient Genome Repository (OAGR) (https://www.oagr.org.au/) and the European Bioinformatics Institute (EBI) European Nucleotide Archive (ENA) (https://www.ebi.ac.uk/ena/) databases, respectively. Comparative metagenomes from present-day modern human microbiome and environmental sources were additionally downloaded from the National Center for Biotechnology Information (NCBI) Sequence Read Archive (SRA) database (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sra/). Accession numbers and download instructions for all FASTQ files are provided in SI Appendix, section S3.1. The EAGER pipeline (89) was used to perform initial preprocessing of sequencing data to remove possible modern human DNA sequences that can interfere with taxonomic profiling (due to present-day modern human DNA contamination in microbial reference genomes). We used relaxed bwa aln (90) mapping parameters for aDNA (−n 0.01), and nonhuman reads from replicate samples and libraries were then concatenated per individual. Human-mapped sequences were then poly-G clipped prior to reporting of mapping statistics. Processing statistics are provided in SI Appendix, section S3.2.

Taxonomic Binning and Preservation Assessment.

For taxonomic binning, we used the aDNA-optimized high-throughput aligner MALT (27, 91) together with the NCBI nt database (October 2017 uploaded to Zenodo under DOI: 10.5281/zenodo.4382154) and a custom NCBI RefSeq database (containing bacteria, archaea, and Homo sapiens, October 2018, SI Appendix, section S3.3) and employed a relaxed percent identity parameter of 85% and a base tail cut off (“minimum support”) of 0.01%. Resulting RMA6 files were loaded into MEGAN6 CE (64) and prokaryotic Operational Taxonomic Unit (OTU) tables were exported (Dataset S2). A comparison of the two databases is provided in SI Appendix, section S3.3. Given the challenges of low preservation and contamination in ancient microbiome studies, we performed a multistep procedure to screen for and remove poorly preserved samples and contaminant OTUs from the non-UDG-treated dataset (SI Appendix, Fig. S2). We developed a visualization for the identification of calculus samples with weak oral microbiome signatures (SI Appendix, Fig. S3). This procedure involves comparing identified taxa to their previously reported isolation source(s), ranking these taxa from most to least abundant, and tracking the cumulative percentage of oral taxa along this rank (termed here as “decay”). Samples with a low percentage of oral taxa after an initial “burn-in” based on stabilization of curve fluctuation were removed from downstream analysis. Маълумотнома SI Appendix, section S3.4 for details. We compared this method to results obtained using SourceTracker (28)—which was performed on 16S-mapped reads filtered from shotgun data using EAGER (with comparative present-day modern human and environmental metagenomes as sources), followed by closed-reference clustering using QIIME (92)—and found concordance between the two methods (SI Appendix, Fig. S3). We next used the R package decontam (29) to statistically detect putative laboratory and environmental contaminants (as present in negative controls and a set of archaeological bone samples—SI Appendix, section S3.6), which were then removed prior to downstream analysis. To authenticate the remaining OTUs, we utilized the output of MaltExtract (93) in the MaltExtract-Interactive Plotting App (MEx-IPA) tool (DOI: 10.5281/zenodo.3380011), which we developed for rapid visualization of characteristic aDNA patterns, such as cytosine to thymine deamination, short fragment lengths, and edit distance from reference (SI Appendix, Fig. S4 and section S3.5). After mapping with EAGER to well-known oral taxa, we also validated DNA damage patterns using DamageProfiler (Fig. 1$ C) (94).

Microbial Compositional Analysis.

To remove low-abundance environmental contaminants or spurious hits, we selected a minimum abundance cutoff of 0.07% of alignments for genus-level and 0.04% of alignments for species-level identifications (SI Appendix, Figs. S7 and S8 and section 5.2). We normalized profiles through phylogenetic isometric-log-ratio transformation (95) of the abundance-filtered OTU tables and then performed PCoA on the resulting euclidean distances (SI Appendix Fig. S5 $ C ва Д. ва SI Appendix, section S4.1). To statistically verify host genus clusters, we used the adonis function from the R package vegan to perform PERMANOVA (35) analysis after controlling from unequal sample sizes (SI Appendix, section S4.2). After removal of poorly preserved samples, oral communities show distinct centroids for each host genus (bootstrapped PERMANOVA, ɑ = 0.05, П = 0.001, pseudo-Ф = 5.23, Р 2 = 0.28) Alouatta was excluded due to small sample size. We performed bootstrapped hierarchical clustering (96) on the euclidean distances of centered log ratio–transformed OTU tables and visualized the results in the form of a heatmap (Fig. 3 and SI Appendix section S4.3). Sample and taxon clustering was performed with the McQuitty hierarchical clustering algorithm, and taxon blocks within the heatmap were selected by visual inspection. Bootstrap values of sample clusters were estimated through the R package pvclust (96). Species oxygen-tolerance metadata was obtained from the BacDive database (97) via the BacDiveR R package (DOI: 10.5281/zenodo.1308060). For validation of the observations made on the heatmaps, we also performed grouped indicator analysis (98) (SI Appendix, section S4.4). Clustering of human oral microbiomes by variables such as time, geography, and dietary subsistence was assessed using PCoA, PERMANOVA, and hierarchical clustering (SI Appendix, section S4).

Core Microbiome Analysis.

Using the contaminant-filtered OTU tables of well-preserved samples, we converted all taxa above the minimum support threshold to a presence/absence profile. Taxa were required to be present in at least half (50%) of the members of a population for it to be considered core to the population and to be present in at least two-thirds (66%) of populations to be considered core to a host group (SI Appendix, Fig. S9 reference SI Appendix, section S5.2 for parameter experimentation details). We then generated UpSet plots (99) to visualize the microbial intersections of each host group at both the species and genus levels (Fig. 2 А. ва B), and we also compared the results between both databases. Further discussion on the exclusion of the common soil genus Mycobacterium from core genera is provided in SI Appendix, section S5.2. Validation of results through smaller sample sizes was carried out by bootstrapping analysis, which was performed by randomly subsampling (with replacement) individuals from each host genus and rerunning the core calculation procedure to 1,000 replicates (SI Appendix, section S5.3). We created a diagram of the core human oral microbiome (Fig. 2$ C) based on published fluorescence in situ hybridization (FISH) images of human dental plaque (8, 100). For species/genera that were not analyzed in these publications, literature searches were performed to find evidence of their localization within plaque based on immunohistochemistry, immunofluorescence, or FISH (SI Appendix, sections S5.1 and S5.4). All members of the human core microbiome are shown, including those also shared with other African hominids and howler monkeys. For further details, reference SI Appendix, section S5.3.

Genomic Analysis.

We used EAGER to map (see below for more details) the deep-sequenced UDG-treated dataset and four samples from present-day individuals (Alouatta, 3 Gorilla, 3 Пантуркист, 4 Neanderthal, 3 ancient modern human, 6 present-day modern human, 4 total: 23) against the reference genomes of Tannerella forsythia ва Porphyromonas gingivalis (SI Appendix, section S5.5). We used bedtools (101) to calculate the breadth and depth coverage of a set of known virulence factors for these two taxa. To reduce the risk of spurious alignments (e.g., from cross mapping of conserved sequences), we filtered out genes that had a breadth of coverage less than 70% and/or that appeared to have strongly different coverage depths compared to the rest of the genome (reference SI Appendix, section S5.5 for more details). The resulting genes were visualized as a heatmap for comparison (SI Appendix, Fig. S9). We selected all species-level Стрептококк alignments from the shallow sequenced dataset minimum support filtered NCBI nt–MALT OTU tables and assigned them to one of eight species groups based on the literature (67) (reference SI Appendix, section S5.6 for group definitions). We then calculated the fraction of alignments for each species group over all taxonomic alignments for each sample (Fig. 5B). To further validate the results, we calculated a similar ratio but based on the mapping of the deep-sequenced dataset against a superreference of 166 Стрептококк genomes (see below). We identified abpA- and abpB-like gene coordinates from the superreference using panX (102), then extracted the number of reads mapping to these annotations and calculated the fraction of these reads over all Стрептококк superreference mapped reads. We then applied a Mann–Whitney У test to test the null hypothesis of no difference between the distributions of ratios of Хомо and nonhuman primates, as well as compared these results to a distribution of П values of 100 randomly shuffled group assignments (reference SI Appendix, section S5.7 for more details). Reference sequences of abpA ва abpB were extracted from Стрептококк genomes in RefSeq and indexed for mapping. All shallow sequencing dataset samples were mapped against all reference strains. For samples with a gene coverage of at least 40% at 1×, a consensus sequence was exported from the Integrative Genome Viewer (IGV) (103). An input file of the consensus sequences and references was generated in BEAUTi and used to run BEAST2 (104) for Bayesian skyline plot analysis. For details, reference SI Appendix, section S5.9.

Microbial Phylogenetics.

We first attempted a competitive-mapping strategy against genus-wide superreferences of identified core taxa (reference SI Appendix, sections S6.1 and S6.2), but this approach yielded only limited results (SI Appendix Fig. S10 and section S6.3). We then instead performed phylogenetic reconstruction by mapping the same dataset to a single representative genome for each genus, considered as representing a population of related taxa. To account for challenges with low-coverage ancient data, we called SNPs using MultiVCFAnalyzer and required each SNP call to have a minimum of 2× coverage and a support of ≥70% of reads (SI Appendix, section S6.5). The resulting FASTA alignments were loaded into R. Samples with fewer than 1,000 SNPs were removed, and pairwise distances were calculated based on the JC69 model (105). A bootstrapped neighbor-joining algorithm from the R package ape (106) was applied to the distance matrices with 100 replicates (SI Appendix, section S6.6). Trees were visualized with ggtree (107). Finally, we retained trees where the basal internal nodes had bootstrap supports of ≥70% (SI Appendix, Fig. S11). The same procedure was then applied to the shallow sequencing dataset with the additional samples described above in the main text (SI Appendix, Fig. S12). To test whether pre-14 ka individuals clustered with Neanderthals due to reference bias, we calculated the median number of positions that were shared between EMN001 and Neanderthals to a histogram of median pairwise comparisons between all modern human individuals (SI Appendix, section S6.6).

Functional and Metabolic Pathway Analysis.

We took two approaches to characterizing the functional profiles of the calculus metagenomes. First, we used HUMANn2 (63) [with MetaPhlAn2 (108) generated taxonomic profiles] to generate functional profiles based on the UniRef90 (109) and ChocoPhlAn (July 2018) (63) databases. Preservation was independently assessed for pathway abundance and Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG) ortholog functional profiles, SI Appendix, section S7.1. We compared the functional profiles of well-preserved calculus between host groups using pathway abundance (Н. = 94) and gene families converted to KEGG orthologs (Н. = 109) using PCA (SI Appendix, Fig. S13). Orthologs with the strongest loadings were visualized with biplots (SI Appendix, Fig. S13 А.$ C), and the species from which these orthologs were derived were determined (SI Appendix, Fig. S13 BД.). The clustering of host genera in PCAs using only orthologs in specific pathways (carbohydrates, amino acids, lipids) was also explored (SI Appendix, Fig. S10 А.$ C). For details, reference SI Appendix, section S7.1.4. Second, we used AADDER (included within MEGAN6 CE) (64) to profile the number of alignments to annotations present in the custom RefSeq database as aligned by MALT (see above). We then used MEGAN6 to export SEED category (110) profiles. Preservation was independently assessed for SEED protein functional profiles, reference SI Appendix, section S7.2. We compared the functional profiles of well-preserved calculus (Н. = 95) between host groups using proteins but not higher-level pathways (SI Appendix, Fig. S13). The proteins with the strongest loadings were visualized using biplots (SI Appendix, Fig. S13 ЕГ.), and the species from which these proteins were derived were determined (SI Appendix, Fig. S13 ФҲ). The clustering of host genera in PCAs using only proteins in specific pathways (carbohydrates, amino acids, lipids) was also explored (SI Appendix, Fig. S14 Д.Ф). For details, reference SI Appendix, section S7.2.3.